Gros plan sur la production de sucre blanc à l'usine de canne à sucre de Song Con
(Baonghean.vn) - La canne à sucre brute est transportée jusqu'à l'usine, puis sa teneur en sucre est mesurée, pesée et mise en production. Grâce à l'investissement dans une nouvelle ligne de production, la qualité des produits sucriers de Song Con Sugarcane Joint Stock Company (Tan Ky) s'est améliorée, répondant ainsi à la demande du marché.
| Production de sucre à la Song Con Sugarcane Joint Stock Company. Extrait : Xuan Hoang - Quang An |
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| Chaque jour, la canne à sucre brute est transportée par camion jusqu'à l'usine, où des échantillons sont prélevés pour mesurer la teneur en sucre de chaque camion avant la mise en production. La capacité de l'usine ayant été portée à 3 300 tonnes par jour, le temps de pressage sera réduit. Photo : Xuan Hoang |
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| Le trépan prélève des échantillons de canne à sucre pour mesurer sa teneur en sucre, afin de déterminer sa qualité et de rémunérer les producteurs conformément à la réglementation. La société par actions Song Con Sugarcane a déclaré que depuis le début de la saison, elle a acheté de la canne à sucre aux agriculteurs au prix de 11 millions de VND la tonne. Cependant, les zones de culture qui ne garantissent pas la teneur en sucre ne bénéficieront pas de ce prix. Photo : Quang An |
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| M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugar, a déclaré que cette saison, l'unité avait investi dans une nouvelle chaudière à sucre de technologie indienne et rénové le système de séchage du sucre, afin d'améliorer la qualité du produit et de répondre à la demande croissante du marché. Sur la photo : ouvriers travaillant sur la chaudière à sucre. Photo : Xuan Hoang |
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| Dès la sortie du four, les ouvriers vérifient et manipulent soigneusement les impuretés, les grumeaux… avant d'entrer dans la chaîne de conditionnement. Photo : Quang An |
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| Les produits sucriers de la société par actions Song Con Sugarcane garantissent une qualité irréprochable. Photo : Quang An |
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| Toutes les étapes de la production de sucre sont automatisées, de l'entrée des matières premières à la sortie du produit. Sur la photo : le système de pesée et de conditionnement du sucre dans l'usine. Cette étape est réalisée par des ouvriers. Photo : Xuan Hoang |
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Entrepôt contenant des produits sucriers conditionnés, prêts à être exportés. Photo : Quang An |
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| Chaque jour, des camions transportent du sucre destiné à la vente sur les marchés nationaux et internationaux. Selon M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane, le rendement moyen de la canne à sucre est actuellement de 60 tonnes/ha, certaines zones de culture intensive atteignant 150 tonnes/ha. De plus, depuis 2021, le prix de la canne à sucre a augmenté et la population s'est tournée vers la culture de la canne à sucre. La récolte de cette année est estimée à 320 000 tonnes de canne à sucre brute, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à la récolte précédente. Photo : Xuan Hoang |
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