Gros plan sur la production de sucre blanc à l'usine de canne à sucre de Song Con
(Baonghean.vn) - La canne à sucre brute est transportée à l'usine, puis sa teneur en sucre est mesurée, pesée et mise en production. Grâce à l'investissement dans une nouvelle ligne de production, la qualité des produits sucriers de Song Con Sugarcane Joint Stock Company (Tan Ky) s'est améliorée, répondant ainsi à la demande du marché.
| Production de sucre à la Song Con Sugarcane Joint Stock Company. Extrait : Xuan Hoang - Quang An |
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| Chaque jour, la canne à sucre brute est transportée par camion jusqu'à l'usine, et chaque camion est échantillonné pour mesurer sa teneur en sucre avant la mise en production. Grâce à l'augmentation de la capacité de l'usine à 3 300 tonnes par jour, le temps de pressage sera réduit. Photo : Xuan Hoang |
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| La foreuse prélève des échantillons de canne à sucre pour mesurer sa teneur en sucre et déterminer sa qualité afin de rémunérer les producteurs conformément à la réglementation. La société par actions Song Con Sugarcane a déclaré que depuis le début de la saison, elle a acheté de la canne à sucre aux agriculteurs au prix de 11 millions de VND la tonne. Cependant, les zones de culture qui ne garantissent pas la teneur en sucre ne bénéficieront pas de ce prix. Photo : Quang An |
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| M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane, a déclaré que pour cette saison de production, l'unité avait investi dans une nouvelle chaudière à sucre utilisant une technologie indienne et rénové le système de séchage du sucre, afin d'améliorer la qualité du produit et de répondre à la demande croissante du marché. Sur la photo : Ouvriers au travail dans la chaudière à sucre. Photo : Xuan Hoang |
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| À la sortie du four, les ouvriers vérifient et manipulent soigneusement les impuretés, les grumeaux… avant d'entrer dans la chaîne de conditionnement. Photo : Quang An |
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| Les produits sucriers de la société par actions Song Con Sugarcane garantissent une qualité irréprochable. Photo : Quang An |
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| Toutes les étapes de la production de sucre sont automatisées, de l'entrée des matières premières à la sortie du produit. Sur la photo : le système de pesée et d'emballage du sucre à l'usine. Cette étape est réalisée par des ouvriers. Photo : Xuan Hoang |
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Entrepôt de produits sucriers conditionnés, prêts à être exportés. Photo : Quang An |
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| Chaque jour, des camions transportent du sucre destiné à la consommation sur les marchés de la province et à l'extérieur. Selon M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane, le rendement moyen de la canne à sucre est actuellement de 60 tonnes/ha, certaines zones de culture intensive atteignant 150 tonnes/ha. De plus, depuis 2021, les prix de la canne à sucre ont augmenté, ce qui a conduit à une augmentation de la production. La production de canne à sucre brute de cette année est estimée à environ 320 000 tonnes, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à la récolte précédente. Photo : Xuan Hoang |
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