Pas encore décidé à punir les violations de la sécurité alimentaire et de l'hygiène à Nghe An

Le 10 janvier, le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène (Département de la santé de Nghe An) a organisé une conférence pour résumer les travaux de 2019.

Lors de la conférence, selon M. Pham Ngoc Quy, chef du département de la sécurité alimentaire, ces derniers temps, l'unité a obtenu de nombreux résultats positifs tels que le déploiement régulier d'activités de prévention et de contrôle des intoxications alimentaires et des maladies d'origine alimentaire, la détection rapide des aliments potentiellement contaminés pour avertir rapidement les consommateurs ; le nombre de cas d'intoxication alimentaire a une tendance positive par rapport à la même période en 2018, en particulier il n'y a eu aucun décès.

Vérification de la sécurité alimentaire sur les stands du festival. Photo : Thanh Chung

Les districts, les villes et les municipalités ont dirigé les départements fonctionnels et se sont coordonnés avec les unités concernées pour promouvoir le sens des responsabilités, conseiller activement et proactivement sur la mise en œuvre de nombreuses solutions efficaces, contribuant à assurer la sécurité alimentaire dans la région ; le personnel participant à la gestion de la sécurité alimentaire a fait de grands efforts et a travaillé avec un sens élevé des responsabilités.

Les activités d'inspection et d'examen ont été renforcées et traitées de manière plus rigoureuse. En 2019, 1 301 établissements ont été confrontés à des infractions administratives en matière de sécurité alimentaire, pour un montant total d'amendes de 1 831 479 000 VND.

Scène de conférence. Photo : Tien Hung

Cependant, il existe également de nombreuses lacunes et limitations, notamment le fait que certains comités directeurs et autorités locales, notamment au niveau des communes, des quartiers et des villes, fonctionnent encore de manière formelle et ne sont pas réellement déterminés à diriger et à mettre en œuvre les activités de gestion de la sécurité alimentaire au niveau local.

Selon M. Quy, bien que les inspections de sécurité alimentaire soient organisées conformément à la réglementation, lorsque des infractions sont constatées, elles ne sont pas résolues à imposer des sanctions ou des avertissements ; les infractions mentionnées dans les rapports d'inspection ne sont pas traitées. Les inspections, les examens et la supervision ont révélé que certains districts, villes et communes éprouvent encore des difficultés et des confusions dans la mise en œuvre de documents non conformes à la réglementation en vigueur. Certains districts n'ont pas signalé rapidement les cas d'empoisonnement sur leur territoire.

La conférence a également défini l'objectif commun de l'unité pour l'année à venir : améliorer l'efficacité et l'efficience de la gestion étatique de la sécurité alimentaire, du niveau provincial aux communes, aux quartiers et aux villes, contribuer à la protection de la santé et des intérêts des consommateurs et répondre aux exigences de développement du nouveau contexte. La maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire est établie et efficacement promue, et les intoxications alimentaires et les maladies d'origine alimentaire sont minimisées.