Con Cuong : Les légumes de serre sont épuisés pendant la saison chaude
(Baonghean.vn) - Avec plus de 2 000 m² de serres équipées de systèmes d'irrigation automatique, les habitants de la commune de Chi Khe ont réussi à cultiver deux récoltes de melons avec succès. Ils continuent maintenant à cultiver 1 000 m² de feuilles de moutarde douce et 2 000 tomates ; les feuilles de moutarde sont actuellement en pleine récolte et très demandées pendant les journées chaudes.
M. Nguyen Ngoc Trung, directeur de la coopérative agricole Chi Khe Seedling, qui cultive des légumes sous serres de saison chaude, a déclaré : « Après avoir réussi deux récoltes de melons, je laisse la terre se reposer en attendant la prochaine récolte. J'ai effectué un essai de plantation de 1 000 m². »2Le chou blanc, contre toute attente, offre un rendement élevé. Les commerçants se livrent une concurrence féroce, car nous cultivons des légumes pour la santé des consommateurs, et non pour le profit en pulvérisant des stimulants de croissance. De plus, par temps ensoleillé, les légumes de plein champ sont difficiles à cultiver, mais ici, ils poussent normalement.
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| Récolte de légumes cultivés en serre. Photo : Ba Hau |
« Le délai entre la plantation et la récolte des feuilles de moutarde n'est que de 27 à 35 jours. Au début, il suffit de préparer le sol et de semer. Lorsque les semis poussent, il suffit d'ouvrir la vanne et l'eau s'asperge automatiquement, ce qui est moins laborieux que la culture en extérieur, et le prix de vente est plus élevé. Malgré un soleil de 40 à 42 degrés Celsius, le potager reste vert et luxuriant. Actuellement, le prix des feuilles de moutarde vendues dans le jardin est de 30 à 35 000 VND/kg, un prix supérieur au prix du marché, mais les commerçants le préfèrent », a déclaré M. Nguyen Ngoc Trung.
La culture de légumes dans une serre à Con Cuong a une superficie de 1000 m2.2Chaque récolte représente environ 2 000 kg, avec un prix de vente moyen de 30 000 à 35 000 VND/kg. Après déduction des coûts, les producteurs réalisent encore des bénéfices assez élevés. Les producteurs ont profité des journées chaudes et de la demande croissante de légumes, notamment de légumes propres, en raison de la sécheresse des champs. Ils ont donc commencé à cultiver à titre expérimental. Contre toute attente, l'efficacité est élevée, mais actuellement insuffisante pour approvisionner la population locale.
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| Actuellement, les feuilles de moutarde cultivées en serre se vendent entre 30 000 et 35 000 kg. Photo : Minh Hanh |
Cultiver des légumes avec un tel système de filets limitrophes minimise l'utilisation de pesticides. Les légumes sous filet sont conformes aux normes de sécurité et les soins sont considérablement réduits.
La culture des légumes-feuilles est particulièrement adaptée aux conditions de serre grâce à leur courte période de croissance et à leur renouvellement rapide. Pendant la saison des pluies, le soleil est protégé par un filet, ce qui préserve la croissance et le développement des légumes.Afin de répondre à la demande de légumes propres sur le marché, outre la culture du chou blanc, actuellement plus de 2 000 m2Dans la zone des serres, la coopérative a également planté 2 000 tomates indigènes.
Ce modèle a été initialement soutenu par un investissement du Comité populaire du district de Con Cuong.
