Assurer la distribution de repas aux citoyens dans les zones de quarantaine de la ville de Hoang Mai

Thanh Chung - Thanh Cuong• DNUM_AIZAFZCACB 11:03

(Baonghean.vn) - Dans la cuisine du commandement militaire de la ville de Hoang Mai, ces derniers jours, de nombreux officiers, soldats et volontaires ont soigneusement préparé chaque repas à livrer à la zone de quarantaine centralisée de la région.

Suite au premier cas positif au SARS-CoV-2 dans la région, la ville de Hoang Mai a recensé 76 cas F1 et les a placés en quarantaine centralisée. Le commandement militaire de la ville a été chargé de prendre en charge les repas des personnes en quarantaine. Photo : Thanh Cuong

Au quartier général du commandement militaire de la ville, dès le petit matin, les opérations logistiques de préparation des repas pour les personnes en quarantaine et les forces de service ont été lancées par des officiers, des soldats de l'unité et des volontaires de l'Union des femmes et de l'Union de la jeunesse. Photo : Thanh Cuong

Chaque jour, la cuisine prépare plus de 100 repas. Les équipements et ustensiles nécessaires à la préparation, à la transformation, à la cuisson et à la consommation sont tous conformes aux normes d'hygiène et de sécurité avant et après utilisation. Photo : Thanh Cuong

La nourriture est très riche, avec des légumes verts, de la soupe, de la viande et du poisson, le tout présenté dans des boîtes en mousse jetables. Ce menu, renouvelé à chaque repas, propose des produits frais, garantissant une nutrition adéquate, une hygiène et une sécurité alimentaire optimales. Photo : Thanh Cuong

Cette source alimentaire a été commandée par l'équipe logistique auprès de plusieurs sites de production de la ville et offerte par plusieurs organisations et particuliers de la région. Photo : Thanh Cuong

La sécurité alimentaire et une nutrition adéquate sont les priorités absolues de chaque repas préparé par les officiers du commandement militaire de la ville de Hoang Mai pour les citoyens de la zone de quarantaine. Photo : Thanh Cuong

Des bénévoles, membres de l'Union des jeunes du quartier de Quynh Di, ont également participé à la préparation des repas. Photo : Thanh Cuong

Arrivée très tôt pour préparer les repas des habitants de la zone de quarantaine, Mme Ha Thi Trang (née en 1988), du quartier de Quynh Di, espère collaborer avec les autorités pour enrayer rapidement l'épidémie. Photo : Thanh Cuong

Des repas nutritifs, soigneusement emballés avant d'être transférés vers la zone de quarantaine. Photo : Thanh Cuong

En plus de contribuer à la préparation des repas dans la zone de quarantaine, des bénévoles ont contribué à subvenir aux besoins quotidiens des habitants de cinq villages de la commune de Quynh Lap, confinés pour prévenir et combattre l'épidémie de Covid-19. Photo : Thanh Cuong