Apporter des pamplemousses de Dien et des oranges de Vinh à la zone frontalière

Un jour de fin mars, en remontant la frontière de Tuong Duong, nous avons visité la ferme de M. Tran Cong Chinh et de Mme Vu Thi Tot, dans le village de Cua Rao 2, commune de Xa Luong, à environ 5 km de la route nationale 7A. Nous avons été surpris de découvrir, au milieu de la vallée déserte, des collines couvertes d'arbres fruitiers luxuriants. « Autrefois, cette région était couverte de roseaux et de bambous ; personne n'imaginait qu'on puisse y cultiver des orangers et des pamplemousses. Grâce à l'esprit pionnier de M. Chinh et de Mme Tot, de nombreuses familles apprennent et suivent leur exemple », s'est exclamé notre guide, M. Nguyen Duy Son, vice-président du comité populaire de la commune de Xa Luong.

La ferme de la famille de M. Chinh et Mme Tot est un écrin de verdure au cœur de la zone frontalière. Photo : Tien Dong

Revenant à l'époque où il a décidé de venir ici pour cultiver, M. Chinh a partagé qu'en 2017, lorsqu'il a rendu visite à la famille de ses beaux-parents dans la province de Thanh Hoa, il a réalisé le modèleCulture du pamplemousse DienLa région était très développée. À son retour, il discuta avec sa femme de la possibilité de transformer les champs, qui ne produisaient qu'une seule récolte de maïs et faisaient paître des vaches, en arbres fruitiers.

Grâce au capital familial et à des prêts bancaires supplémentaires, la famille a transformé le ruisseau qui traverse les champs en quatre petits étangs permettant d'élever des poissons et de stocker l'eau pour irriguer les cultures pendant la saison sèche. Les champs étant initialement escarpés, afin de permettre la culture des pamplemoussiers et des orangers, M. Chinh a également travaillé dur pour abaisser la pente, créant des gradins pour la plantation des arbres. Une fois le terrain disponible, il a importé environ 1 000 pamplemoussiers Dien et 1 000 orangers Vinh de la variété Van Du V1. Après plus de deux ans de travaux de construction, les pamplemoussiers et les orangers ont commencé à fructifier dès la troisième année, et maintenant, depuis la cinquième année, ils produisent des fruits stables.

Entretien du verger. Photo : Tien Dong

Après la bonne croissance de la première récolte sur ses nouvelles terres, M. Chinh a importé de nombreuses variétés d'arbres fruitiers, tels que des goyaviers, des pommiers et des bananiers de Taïwan, pour les intercaler sur sa ferme d'environ 4 hectares. La superficie consacrée aux pamplemoussiers de Dien et aux orangers de Vinh a également été considérablement étendue. Après chaque saison, il augmente le nombre de fruits : si la première récolte ne laisse qu'environ 16 fruits par arbre, la troisième récolte permet d'en laisser entre 30 et 50 selon l'arbre. Avec un prix de vente d'environ 20 000 VND par pamplemousse de Dien, un pamplemoussier génère un revenu annuel d'environ 600 000 à 800 000 VND. Hors frais d'entretien et d'engrais, le bénéfice est d'environ 300 000 à 400 000 VND.

Pour les orangers, en raison de la demande de cette annéeUtilisez des oranges pour prévenir le Covid-19Le prix des oranges a augmenté, ce qui lui permet de se maintenir à un bon niveau, avec une moyenne de 20 000 VND/kg. Bien que l'oranger n'ait pas encore atteint son rendement maximal, il produit encore plus de 5 tonnes de beaux fruits chaque année. Grâce à la stabilité actuelle des prix, il génère un bénéfice annuel de 100 millions de VND. De plus, avec d'autres arbres fruitiers comme les bananiers, les pommiers, les goyaviers taïwanais, les étangs piscicoles et l'élevage d'escargots, le modèle agricole combiné à l'étang piscicole de la famille de M. Chinh et Mme Tot a généré un bénéfice annuel de 300 à 400 millions de VND, après déduction des coûts et de l'entretien.

Pour lutter contre les mouches des fruits et autres nuisibles, M. Chinh a installé des pièges aux arbres. Photo : Tien Dong

Après cinq années de développement d'une ferme modèle pour la culture de pamplemoussiers de Dien et d'orangers de Vinh dans la zone frontalière, M. Chinh a confié que la culture d'arbres fruitiers n'est pas trop difficile, mais demande beaucoup de temps et qu'il faut un réel attachement à la ferme pour y parvenir. En raison des caractéristiques de la haute montagne et de ses fortes pentes, malgré les nombreuses rénovations effectuées par la famille, les terres sont très sensibles à l'érosion et au lessivage lors des fertilisations et pendant la saison des pluies, ce qui nuit à la qualité du sol. Par conséquent, outre le maintien de l'humidité grâce à un système d'irrigation par les racines, la famille de M. Chinh doit également appliquer de l'engrais organique trois à quatre fois par an pour assurer la nutrition des plantes.

Sans compter que les agrumes comme les orangers et les pamplemoussiers sont souvent piqués par les guêpes jaunes, qui provoquent la formation de sève sur les fruits, ainsi que par d'autres insectes nuisibles qui nuisent au rendement et à la qualité des fruits. Afin de garantir la qualité des fruits et de limiter l'utilisation de produits chimiques, M. Chinh a investi dans un système de pièges à insectes. Il installe quatre à cinq pièges sur chaque oranger et pamplemoussier, ce qui limite considérablement les abeilles, les insectes et les punaises qui détruisent les cultures.

Outre la culture du pamplemousse Dien et des oranges Vinh, la famille de M. Chinh et Mme Tot a également expérimenté l'élevage de tortues à carapace molle et d'escargots pomme, avec des premiers résultats très efficaces. Photo : Tien Dong

Bien que le modèle d'exploitation familiale ait initialement démontré son efficacité, la principale difficulté pour les exploitations des zones frontalières reste le manque de capitaux. En effet, par rapport aux plaines, investir dans les exploitations des zones montagneuses est très coûteux, souvent 1,5 à 2 fois plus élevé. De plus, le prix actuel des engrais est élevé, tandis que le prix de vente des produits reste bas, et les coûts de transport élevés compliquent la stabilité des bénéfices des agriculteurs. Par conséquent, nombreux sont ceux qui ne souhaitent pas investir dans des modèles plus ambitieux et se contentent de maintenir le système traditionnel de culture sur brûlis.

Avec son approche « différente », le modèle agricole de la famille de M. Tran Cong Chinh est devenu une nouvelle direction pour les Occidentaux dans le développement des arbres fruitiers sur des terres en pente, contribuant à changer la structure des cultures et à améliorer les jardins mixtes.