Prix ​​du café aujourd'hui, 1er octobre 2025 : baisse due à la pluie

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2025 a clôturé à 4 262 $/tonne, en hausse de 1,82 % (76 $/tonne) par rapport à hier. Le contrat pour livraison en janvier 2026 a progressé de 1,84 % (77 $/tonne), atteignant 4 251 $/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 1,91 % (7,1 cents US/livre) par rapport à hier, atteignant 379,3 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 1,76 % (6,25 cents US/livre), atteignant 361,8 cents US/livre.

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 1er octobre 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 114 300 et 116 000 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 116 000 VND/kg, soit une légère baisse de 700 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 116 000 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 500 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 115 800 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 114 300 VND/kg.

Selon Reuters et Barchart, les prix du café arabica sont en baisse. La raison en est les prévisions météorologiques favorables au Brésil. Les pluies récentes ont favorisé la floraison des caféiers, et de nouvelles précipitations sont attendues début octobre, laissant présager une offre plus abondante.

Outre le facteur météorologique, le marché suit de près les informations concernant la taxe de 50 % imposée par les États-Unis sur le café brésilien. Les investisseurs attendent les résultats de la rencontre prévue entre le président américain Donald Trump et le président brésilien Luiz Inacio Lula da Silva.

Outre l'Arabica, le Robusta voit également son prix chuter en raison de la forte augmentation de l'offre vietnamienne. Le Vietnam est officiellement entré dans la saison de récolte du café 2025-2026 depuis début octobre. Dans les zones de culture, les agriculteurs recherchent d'urgence de la main-d'œuvre pour les travaux de récolte.

Cette étape de la récolte est extrêmement importante, mais reste quasiment impossible à mécaniser. La méthode de culture et le terrain accidenté de la caféière rendent la récolte manuelle indispensable.

Les techniques de récolte nécessitent également des compétences pour assurer la productivité et protéger le jardin, en évitant les dommages qui pourraient affecter la prochaine récolte.

Récemment, de nombreuses exploitations de café de spécialité ont commencé à recruter des bénévoles pour la saison des récoltes, qui s'étend d'octobre à fin janvier de l'année suivante. Grâce à ce modèle, les bénévoles ont l'occasion de découvrir l'intégralité du processus, de la récolte à la transformation du café de spécialité, tout en acquérant de précieuses connaissances dans un domaine à fort potentiel.

Pour les propriétaires de fermes, cela représente une main d’œuvre supplémentaire, créant ainsi une solution mutuellement avantageuse.