Prix du café aujourd'hui 10 février 2025 : 4e semaine consécutive de hausse des prix
Le prix du café domestique, aujourd'hui 10 février, s'établit entre 128 500 et 129 500 VND/kg. Il s'agit de la quatrième semaine consécutive de hausse. Les prix de l'arabica ont constamment battu des records, tandis que ceux du robusta ont fortement baissé par rapport à la semaine dernière.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café domestique dans les Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 128 500 et 129 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 129 500 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 129 500 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 129 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 128 500 VND/kg.
Selon les données, le prix du café dans les provinces de Dak Lak et de Gia Lai s'élève à 129 500 VND/kg, soit une hausse de 700 VND/kg la semaine dernière. Il s'agit de la quatrième semaine consécutive de hausse des prix du café sur le marché intérieur.
De même, les prix du café dans la province de Dak Nong s'élevaient à 129 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 700 VND/kg la semaine dernière, pour atteindre 128 500 VND/kg.
En janvier, pour la première fois, l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a publié un rapport analytique sur le café transformé et a calculé la conversion en café vert pour une comparaison précise.
En janvier, les entreprises ont exporté 154 635 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires à l'exportation de 799,48 millions USD. Parmi celles-ci, les exportations de grains de café ont atteint 137 568 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 694,93 millions USD, en baisse de 38,2 % en volume mais en hausse de 8,8 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Les exportations de café transformé ont atteint 17 067 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 104,55 millions USD, représentant 11% du volume total et 13,1% du chiffre d'affaires total des cafés exportés avec 3 produits principaux : le café torréfié et moulu, le café instantané pur et le café instantané mélangé.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mars 2025 : Baisse de 72 USD/tonne, en baisse à 5 561 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 82 USD/tonne, en baisse à 5 564 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 0,4 cent/lb, à 404,35 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En baisse de 0,4 cent/lb, à 396,7 cents/lb.
Ainsi, les prix du café Arabica ont augmenté pendant 12 séances consécutives en raison de fortes activités d'achat des spéculateurs dans un contexte d'offre limitée.
Les prix du café Robusta ont baissé en raison de la pression de vente exercée par le Vietnam après les vacances du Nouvel An lunaire.
On craint également que le président américain Donald Trump n'impose des droits de douane aux pays d'Amérique du Sud, principaux producteurs de café. La hausse du réal brésilien face au dollar, à son plus haut niveau en deux ans et demi, a également contribué à soutenir les prix du café, réduisant ainsi les ventes des exportateurs brésiliens.
La hausse du real brésilien à son plus haut niveau en 2,5 ans face au dollar a également soutenu les prix du café, réduisant ainsi l'incitation des exportateurs brésiliens à vendre.
Sur le marché intérieur brésilien, l'Association brésilienne des torréfacteurs de café (ABIC) a déclaré que la consommation nationale de café au Brésil de novembre 2023 à octobre 2024 a augmenté de 1,1% par rapport à la même période de l'année dernière, tandis que les revenus de l'industrie ont fortement augmenté en raison de prix plus élevés.
