Prix du café aujourd'hui, 14 janvier 2025 : Le prix du café chute à son niveau le plus bas depuis un mois.
Les prix du café ont chuté de façon spectaculaire aujourd'hui, 14 janvier, tant au niveau national qu'international, se situant entre 114 700 et 115 500 VND/kg, soit une baisse de 2 700 à 3 000 VND/kg par rapport à la veille. Seul le café Arabica a vu son prix atteindre son plus haut niveau en trois semaines.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté, passant de 2 700 à 3 000 VND/kg, fluctuant entre 114 700 et 115 500 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 115 500 VND/kg, soit une forte baisse de 2 700 VND/kg par rapport à la veille.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 115 200 VND/kg, en forte baisse de 2 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également chuté fortement de 2 800 VND/kg et se négociaient à 115 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 3 000 VND/kg, pour atteindre 114 700 VND/kg.
Ainsi, après trois jours consécutifs de baisse, les prix du café sur le marché intérieur sont désormais à leur plus bas niveau du mois dernier.
La chute brutale des prix du café inquiète de nombreux cultivateurs et producteurs, car elle intervient avant le Nouvel An. À cette période, les achats liés aux fêtes du Têt approchent et les dépenses sont importantes. Certains cultivateurs ont donc procédé à une récolte précoce, fin novembre 2024, ratant ainsi le prix record de 130 000 VND/kg atteint à ce moment-là.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, la part de marché du café vietnamien (principalement du Robusta) a diminué ces dernières années en raison de la conversion des terres cultivées. À Dak Lak, la culture intercalaire est courante, les durians offrant une rentabilité exceptionnelle. Parallèlement, le Brésil, premier producteur mondial de café, a augmenté ses surfaces cultivées en Robusta grâce à une meilleure productivité et une rentabilité accrue, contribuant ainsi à la hausse de ses exportations.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mars 2025 : baisse de 30 USD/tonne, à 4 872 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 22 USD/tonne, à 4 804 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mars 2025 : en baisse de 1,25 cent/lb, à 324,7 cents/lb.
Livraison en mai 2025 : en baisse de 1,35 cent/lb, à 320,55 cents/lb.
Les conditions météorologiques sèches au Brésil soutiennent la hausse des prix du café arabica, après que l'agence météorologique Somar a rapporté que la plus grande région productrice de café arabica du Brésil, Minas Gerais, n'a reçu que 29,6 mm de pluie la semaine dernière, soit 31 % de la moyenne historique.
L'attention du marché reste principalement focalisée sur l'importance de la prochaine récolte au Brésil, premier producteur mondial de café, qui devrait dépendre de l'ampleur des dégâts causés par la sécheresse de l'année dernière, ont indiqué les négociants.
Il a également été ajouté qu'une augmentation des stocks en bourse pourrait contribuer à freiner la hausse des prix.
Les prix du café Arabica ont atteint leur plus haut niveau en trois semaines. Les prix du Robusta ont chuté à leur plus bas niveau en une semaine.
