Prix du café aujourd'hui 14 janvier 2025 : Le prix du café tombe à son plus bas niveau en un mois
Aujourd'hui, 14 janvier, les prix du café ont enregistré une chute brutale, tant au niveau national qu'international, entre 114 700 et 115 500 VND/kg, soit une baisse de 2 700 à 3 000 VND/kg par rapport à hier. À l'exception du prix de l'arabica, qui a atteint son plus haut niveau en trois semaines.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont chuté aujourd'hui fortement, passant de 2 700 à 3 000 VND/kg, fluctuant entre 114 700 et 115 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 115 500 VND/kg, soit une forte baisse de 2 700 VND/kg par rapport à hier.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 115 200 VND/kg, en forte baisse de 2 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également fortement chuté de 2 800 VND/kg et ont été négociés à 115 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 3 000 VND/kg, à 114 700 VND/kg.
Ainsi, après trois jours consécutifs de baisse, les prix du café sur le marché intérieur sont désormais à leur plus bas niveau du mois dernier.
La forte baisse des prix du café a suscité l'inquiétude de nombreux jardiniers et producteurs, qui anticipent une chute des prix avant le Nouvel An. À cette période, les consommateurs doivent faire des achats et dépenser beaucoup pour le Têt. Chez certains jardiniers, la récolte anticipée a eu lieu fin novembre 2024, manquant le prix du café au moment où celui-ci a atteint son plus haut niveau, 130 000 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, ces dernières années, la part de marché du café du pays (principalement du Robusta) a diminué en raison de la conversion des surfaces cultivées. À Dak Lak, la culture intercalaire est courante, car les durians offrent une rentabilité exceptionnelle. Parallèlement, le Brésil, premier producteur mondial de café, a augmenté la superficie consacrée au Robusta grâce à une meilleure productivité et une meilleure rentabilité, contribuant ainsi à stimuler les exportations.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mars 2025 : Baisse de 30 USD/tonne, à 4 872 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 22 USD/tonne, à 4 804 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En baisse de 1,25 cents/lb, à 324,7 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En baisse de 1,35 cents/lb, à 320,55 cents/lb.
Les conditions climatiques sèches au Brésil soutiennent la hausse des prix du café arabica, après que l'agence Somar Meteorologia a rapporté que la plus grande région productrice de café arabica du Brésil, Minas Gerais, n'a reçu que 29,6 mm de pluie la semaine dernière, soit 31 % de la moyenne historique.
L'attention principale du marché reste portée sur la taille de la prochaine récolte au Brésil, premier producteur mondial de café, qui devrait dépendre de l'ampleur des dégâts causés par la sécheresse de l'année dernière, ont déclaré les traders.
Elle a également ajouté que l'augmentation des stocks en bourse pourrait contribuer à freiner les prix.
Les prix du café arabica ont atteint leur plus haut niveau en trois semaines. Ceux du robusta ont chuté à leur plus bas niveau en une semaine.
