Prix ​​du café aujourd'hui, 18 juin 2025 : Poursuite de la forte baisse.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 18 juin 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser légèrement, fluctuant entre 110 000 et 110 600 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent le café à un prix maximum de 110 600 VND/kg, soit une forte baisse de 1 400 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Nong est de 110 500 VND/kg, soit une baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 1 400 VND/kg par rapport à hier et s’établit désormais à 110 400 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 1 600 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 110 000 VND/kg.

Ces derniers jours, les prix du café au Vietnam ont chuté de façon marquée et continue, sous l'effet du marché international et des ventes intérieures. Selon les experts, cette tendance s'explique principalement par trois raisons.

Premièrement, les tensions géopolitiques entraînent un déplacement des flux d'investissement vers des valeurs refuges comme l'or et le pétrole brut, ce qui affaiblit le secteur des matières premières agricoles, notamment le café.

Deuxièmement, le Brésil entre dans la période de récolte maximale de la campagne 2025-2026. Bien que la récolte d'arabica ait été ralentie par les fortes pluies, l'offre de robusta et d'arabica reste abondante, ce qui exerce une pression à la hausse sur les prix.

Troisièmement, la baisse des prix du café sur le marché intérieur, après une longue période de prix élevés, a incité de nombreux négociants et producteurs à vendre précipitamment pour encaisser leurs profits. Parallèlement, certaines entreprises d'exportation ont temporairement suspendu leurs achats afin d'observer le marché, ce qui a entraîné un affaiblissement temporaire de la demande.

Par ailleurs, le renforcement du dollar américain affecte également le prix à l'exportation et la compétitivité du café vietnamien sur le marché mondial.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement baissé sur les deux places boursières :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en juillet 2025 : Baisse de 16 $/tonne, à 4 345 $/tonne.

Livraison en septembre 2025 : Baisse de 13 $/tonne, à 4 179 $/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison en juillet 2025 : en hausse de 5,5 cents/lb, à 338,45 cents/lb.

Livraison en septembre 2025 : en hausse de 5,35 cents/lb, à 334,9 cents/lb.

Après une période de hausse des prix due aux inquiétudes concernant l'approvisionnement, le marché international du café a inversé sa tendance de manière inattendue et a chuté fortement, le Brésil ayant enregistré des précipitations supérieures à la moyenne dans ses principales régions de culture.

Selon l'Agence météorologique brésilienne (Somar Meteorologia), l'État du Minas Gerais a reçu 10,6 mm de précipitations au cours de la semaine se terminant le 14 juin, soit 131 % de la moyenne historique. Cette baisse a temporairement apaisé les inquiétudes liées à la sécheresse, exerçant une pression à la baisse sur le marché.

Par ailleurs, la récolte de café en cours et favorable au Brésil contribue à la baisse des prix. Les données du cabinet d'analyse Safras & Mercado montrent qu'au 11 juin, 35 % de la récolte de café 2025-2026 avait été récoltée, soit environ la moyenne quinquennale. Parmi celle-ci, 49 % du robusta et 26 % de l'arabica avaient été récoltés. Cependant, la récolte d'arabica a été légèrement ralentie par les fortes pluies dans certaines régions.

Les prix du café arabica ont chuté à leur plus bas niveau depuis deux semaines, tandis que ceux du robusta ont même atteint leur niveau le plus bas en dix mois. Outre les facteurs climatiques, le marché est également affecté par l'instabilité géopolitique au Moyen-Orient, ce qui incite les investisseurs spéculatifs à se retirer des matières premières à haut risque comme le café.