Prix du café aujourd'hui, 20 février 2025 : augmentation de 1 000 VND/kg
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui (20 février), oscille entre 130 800 et 132 500 VND/kg. Il a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le marché du café pourrait connaître une période de ralentissement d'ici fin 2025.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont augmenté aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, fluctuant entre 130 800 et 132 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 132 500 VND/kg, soit une légère hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 132 500 VND/kg, soit une légère augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 000 VND/kg et ont été négociés à 132 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre 130 800 VND/kg.
Au cours de la semaine dernière, les prix du café national ont oscillé autour de 130 000 VND/kg, les échanges étant plus actifs car les acheteurs et les vendeurs s'accordent sur le prix.
De nombreux établissements de torréfaction de café nationaux importent également activement des marchandises car ils ne peuvent plus attendre que les prix baissent.
Après un ajustement à la baisse la semaine dernière, les prix du café sur le marché intérieur se sont rapidement redressés. Comparés à leur plus bas niveau la semaine dernière (129 800 VND/kg), les prix du café ont augmenté d'environ 2 700 à 3 000 VND/kg, renforçant la tendance haussière après les séances d'ajustement.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 52 USD/tonne, à 5 790 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 85 USD/tonne, à 5 806 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 12,3 cents/lb, à 431,3 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 15,55 cents/lb, à 420,8 cents/lb.
Selon une enquête de Reuters, le marché du café pourrait entrer dans une phase de refroidissement d'ici la fin de 2025. Les principaux facteurs influençant cette tendance sont les suivants :
Concernant l'augmentation de l'offre en provenance du Brésil et du Vietnam, la récolte brésilienne 2025/2026 devrait légèrement diminuer, mais atteindre tout de même environ 64,6 millions de sacs, ce qui suffirait à stabiliser le marché. Parallèlement, la récolte vietnamienne pourrait atteindre 29 millions de sacs, soit une hausse de 3,57 % par rapport à 2024/2025, contribuant ainsi à compléter l'offre de Robusta.
En ce qui concerne les stocks d'Arabica chez ICE, ceux-ci ont fortement chuté ces derniers temps, mais si l'offre en provenance du Brésil se stabilise, la pénurie pourrait être résolue, réduisant ainsi la pression sur les prix.
Ensuite, les flux de capitaux spéculatifs pourraient ralentir. Actuellement, les prix du café sont en partie influencés par la spéculation financière. Si les taux d'intérêt américains ne continuent pas d'augmenter et que les fonds d'investissement ajustent leurs portefeuilles, les prix du café pourraient subir une pression à la baisse.
Cependant, les experts avertissent également que tout facteur météorologique inattendu (sécheresse, gel au Brésil ou dans les hauts plateaux centraux) pourrait entraîner une remontée des prix du café.
