Prix du café aujourd'hui, 20 avril 2025 : inchangé.
Aujourd'hui, 20 avril, le prix du café vietnamien se situe entre 129 000 et 129 700 VND/kg. Ce prix est inchangé par rapport à hier. Les cafés enregistrent une forte hausse de leur chiffre d'affaires grâce à l'engouement pour les boissons arborant le drapeau vietnamien.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 20 avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 129 000 et 129 700 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 129 700 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 129 700 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés, se négociant à 129 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 129 000 VND/kg.
Le 50e anniversaire de la libération du Sud-Vietnam, le 30 avril, a suscité un véritable engouement pour les cafés patriotiques à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville et dans d'autres grandes villes. Nombre d'entre eux ont rapidement décoré leurs espaces dans un style reflétant fortement l'identité nationale, arborant le drapeau rouge à l'étoile jaune, des cartes du Vietnam et des symboles de la réunification. Ce phénomène a non seulement fait sensation sur les réseaux sociaux, mais a également permis à de nombreux cafés d'enregistrer des hausses spectaculaires de leur chiffre d'affaires, atteignant parfois 200 %, avec des tables complètes pendant une semaine entière.
M. Ha, propriétaire d'un café à Hô Chi Minh-Ville, explique que grâce à sa capacité à tirer profit des tendances touristiques, le chiffre d'affaires de son établissement a explosé, surtout le week-end. Cependant, décorer son café de manière à la fois historiquement fidèle, moderne et attrayante représente un véritable défi. Il doit notamment représenter fidèlement la carte du Vietnam, en particulier les îles et les zones côtières, tout en créant un espace lumineux où les clients peuvent facilement prendre des photos. La carte des boissons, élaborée à partir d'ingrédients 100 % locaux, est conçue autour de valeurs telles que « Indépendance, Liberté, Bonheur ».
La vague de décorations de Noël ne se limite pas aux grandes chaînes de magasins ; elle gagne aussi les petits cafés indépendants. Gâteaux en forme de drapeau national, ballons, autocollants et tasses commémoratives transforment ces lieux en destinations attrayantes, attirant les jeunes qui aiment prendre des photos, les partager et diffuser leur fierté nationale sur les réseaux sociaux.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial sont restés inchangés sur les deux places boursières en raison des fermetures pour les vacances de Pâques.
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : à 5 253 $ la tonne.
Livraison en juillet 2025 : à 5 277 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison prévue en mai 2025 : à 375,5 cents/lb.
Livraison prévue en juillet 2025 : à 372,6 cents/lb.
En raison des vacances de Pâques dans de nombreux pays, la Bourse de Londres est fermée aujourd'hui et lundi. La Bourse de New York est également fermée aujourd'hui et n'ouvrira qu'une demi-journée lundi prochain.
Une information notable est que Safras & Mercado, une société de conseil agricole, vient de revoir ses prévisions concernant la production de café au Brésil pour la campagne agricole 2025-2026.
Contrairement aux prévisions initiales qui tablaient sur une forte baisse, l'organisation a revu à la hausse ses prévisions de production de café arabica, les faisant passer de 38,35 millions de sacs à environ 40 millions de sacs, voire plus. Bien que la production devrait encore être inférieure à celle de l'année précédente, l'ampleur du déclin est moins importante qu'on ne le craignait initialement.
