Prix du café aujourd'hui, 21 mars 2025 : légère hausse à nouveau
Le prix du café sur le marché intérieur, le 21 mars, s'établit entre 133 700 et 135 000 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 800 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Les prix du café ont augmenté sur les deux bourses.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 21 mars 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux n'ont pas fluctué par rapport à hier, fluctuant entre 133 700 et 135 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 135 000 VND/kg, soit une légère hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 135 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 800 VND/kg et ont été négociés à 134 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 000 VND/kg et ont atteint 133 700 VND/kg.
La hausse continue des prix du café a entraîné des difficultés pour de nombreuses entreprises de distribution en raison de la baisse des commandes. Sous la pression de la hausse des prix des matières premières, les producteurs de café sont contraints de se tourner vers le segment haut de gamme, privilégiant des produits de haute qualité, conformes aux normes de durabilité et respectueux des forêts naturelles.
Selon M. Hoang Doanh Huu, directeur général de Miss Ede Coffee (Dak Lak), la hausse inhabituelle des prix du café ces deux dernières années a engendré de nombreux défis. Les entreprises de transformation de produits finis sont celles qui souffrent le plus.
La raison en est que le prix du café brut local a fortement augmenté, tandis que celui des produits de consommation n'a pas pu s'ajuster au même rythme. De ce fait, de nombreuses entreprises peinent à être compétitives sur le marché, voire à maintenir leurs activités de production.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 29 USD/tonne, à 5 556 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 32 USD/tonne, à 5 541 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 5,35 cents/lb, à 396,4 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 5,6 cents/lb, à 389,65 cents/lb.
Selon une analyse de Pine Agronegócios, les précipitations cumulées dans les principales régions productrices de café du Brésil en mars ont été bien inférieures aux moyennes historiques, ce qui suscite des inquiétudes quant à l'approvisionnement futur, en particulier pour la campagne 2026-2027, lorsque les réserves d'eau pourraient atteindre des niveaux record.
Par ailleurs, la société de courtage Escritório Carvalhaes a déclaré que l'évolution des prix du café à New York et à Londres reflète toujours l'instabilité du marché mondial. Ces fluctuations découlent des nouvelles politiques économiques et politiques du président américain au début de son mandat.
De plus, l'appréciation du réal brésilien par rapport au dollar américain a également impacté le marché. Avec l'appréciation de la monnaie brésilienne, les producteurs de café du pays ont tendance à réduire leurs exportations, ce qui restreint l'offre mondiale.
