Prix du café aujourd'hui 19 mars 2025 : Forte hausse en série
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui 19 mars, oscille entre 132 700 et 134 000 VND/kg. Il a fortement augmenté, passant de 1 000 à 1 700 VND/kg par rapport à hier. Les experts préviennent que la détention de café à ce stade peut présenter des risques.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, 19 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter par rapport à hier, fluctuant entre 132 700 et 134 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 134 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 134 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 300 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 300 VND/kg et ont été négociés à 134 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement augmenté de 1 700 VND/kg pour atteindre 132 700 VND/kg.

Les prix du café sont restés élevés ces derniers temps, générant de bons profits pour les agriculteurs. Cependant, de nombreux experts avertissent que le maintien de stocks à ce stade pourrait présenter de nombreux risques.
Selon un représentant de l'Association vietnamienne du café et du cacao, les prix du café devraient rester stables à court terme. Cependant, ils pourraient connaître de fortes fluctuations aux deuxième et troisième trimestres 2025, à mesure que certains pays entreront dans leur saison des récoltes, notamment le Brésil, premier producteur mondial de café.
Outre les facteurs saisonniers, le marché est également affecté par les activités spéculatives et les tensions commerciales entre les principaux pays. Les changements de politiques économiques ou commerciales internationales peuvent avoir un impact direct sur les prix du café, obligeant les entreprises à la prudence dans leurs décisions d'achat et de stockage.
Avec des prix supérieurs à 100 000 VND/kg, les agriculteurs ont réalisé des bénéfices importants lors de la vente. Cependant, pour les entreprises, c'est à la fois une opportunité et un défi. Ces derniers temps, de nombreuses entreprises ont réalisé d'importants bénéfices grâce aux prix élevés du café, mais beaucoup ont également subi de lourdes pertes en raison d'une constitution de stocks intempestive.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 29 USD/tonne, à 5 503 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 33 USD/tonne, à 5 484 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 3,45 cents/lb, à 386,85 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 3,55 cents/lb, à 380,3 cents/lb.
Les prix mondiaux du café ont continué d'augmenter au cours des dernières séances de négociation en raison de l'impact des conditions climatiques sèches au Brésil et du renforcement du real brésilien.
Selon un rapport de l'agence météorologique Somar Meteorologia, le Minas Gerais, la plus grande région productrice de café arabica du Brésil, n'a reçu que 30,8 mm de pluie au cours de la semaine se terminant le 15 mars, soit 71 % de la moyenne historique. Cela a réduit les rendements des cultures et exercé une pression sur les approvisionnements.
En outre, le real brésilien a atteint son plus haut niveau en trois semaines et demie face au dollar, réduisant ainsi l'incitation des producteurs de café brésiliens à vendre, contribuant ainsi à maintenir les prix du café à un niveau élevé.
Les réserves de robusta se resserrent également. Les stocks de robusta surveillés par l'ICE sont tombés à 4 288 lots à la fin de la semaine dernière, le plus bas niveau en deux semaines.
Un autre facteur de hausse des prix du café est la menace de droits de douane américains sur les pays d'Amérique du Sud. Les prix de gros du café ont récemment dépassé 4 dollars la livre en février, en partie en raison des inquiétudes concernant les nouveaux droits de douane américains sur les pays exportateurs de café.
Les États-Unis sont actuellement le premier importateur et consommateur mondial de café, le Brésil étant le principal fournisseur de ce marché. De plus, les États-Unis importent également de grandes quantités de café de Colombie et d'autres pays d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
Des négociations sont en cours entre plusieurs pays exportateurs de café et le gouvernement américain. Si la nouvelle politique fiscale est appliquée, les prix du café pourraient continuer d'augmenter en raison de la hausse des coûts d'importation, ce qui affecterait à la fois les entreprises et les consommateurs.