Prix ​​du café aujourd'hui, 19 mars 2025 : Forte hausse généralisée.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 19 mars 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter par rapport à hier, fluctuant entre 132 700 et 134 000 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 134 000 VND/kg, une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 134 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 300 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1300 VND/kg et s'établit désormais à 134 000 VND/kg.

Parallèlement, dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement augmenté de 1700 VND/kg, atteignant 132 700 VND/kg.

Ces derniers temps, les prix du café sont restés élevés, assurant de bons profits aux producteurs. Cependant, de nombreux experts mettent en garde contre les risques importants que représente le maintien de stocks en ce moment.

D'après les représentants de l'Association vietnamienne du café et du cacao, les prix du café devraient rester stables à court terme. Cependant, au cours des deuxième et troisième trimestres 2025, ils pourraient connaître de fortes fluctuations, notamment avec le début de la saison des récoltes dans certains pays, en particulier au Brésil, premier producteur mondial de café.

Outre les facteurs saisonniers, le marché est également influencé par la spéculation et les tensions commerciales entre les grandes puissances. Les changements de politique économique ou commerciale internationale peuvent avoir un impact direct sur les prix du café, obligeant les entreprises à la prudence dans leurs décisions d'achat et de constitution de stocks.

Avec des prix dépassant les 100 000 VND/kg, les producteurs de café ont réalisé d'importants bénéfices. Cependant, pour les entreprises, cette situation présente à la fois des opportunités et des défis. Si beaucoup ont profité de ces prix élevés, un nombre significatif d'entre elles ont subi de lourdes pertes en raison d'une gestion inadéquate de leurs stocks.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial sont également sujets à de nombreuses fluctuations :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en mai 2025 : Augmentation de 29 $/tonne, à 5 503 $/tonne.

Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 33 $/tonne, à 5 484 $/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison en mai 2025 : en hausse de 3,45 cents/lb, à 386,85 cents/lb.

Livraison en juillet 2025 : en hausse de 3,55 cents/lb, à 380,3 cents/lb.

Les prix mondiaux du café ont continué d'augmenter lors des dernières séances de bourse en raison de l'impact des conditions météorologiques sèches au Brésil et du renforcement du real brésilien.

D'après un rapport de l'agence météorologique Somar, la région du Minas Gerais, principale zone de production de café arabica au Brésil, n'a reçu que 30,8 mm de pluie durant la semaine se terminant le 15 mars, soit 71 % de sa moyenne historique. Cette situation réduit les rendements et exerce une pression sur l'approvisionnement.

Par ailleurs, le real brésilien a atteint son plus haut niveau en trois semaines et demie face au dollar américain, réduisant ainsi l'incitation pour les producteurs de café brésiliens à vendre et contribuant au maintien de prix élevés pour le café.

L'offre de café robusta se raréfie également. Les stocks de café robusta suivis par l'ICE ont chuté à 4 288 lots à la fin de la semaine dernière, leur niveau le plus bas depuis deux semaines.

Un autre facteur contribuant à la hausse des prix du café est le risque d'imposition de droits de douane américains sur les produits des pays d'Amérique du Sud. Récemment, en février, les prix de gros du café ont dépassé les 4 dollars la livre, notamment en raison des inquiétudes liées aux nouvelles taxes américaines sur les pays exportateurs de café.

Les États-Unis sont actuellement le premier importateur et consommateur mondial de café, le Brésil étant le principal fournisseur. Par ailleurs, les États-Unis importent également une quantité importante de café de Colombie et d'autres pays d'Amérique centrale et du Sud.

Des négociations sont actuellement en cours entre plusieurs pays exportateurs de café et le gouvernement américain. Si la nouvelle politique tarifaire est mise en œuvre, les prix du café pourraient continuer d'augmenter en raison de la hausse des coûts d'importation, ce qui impacterait à la fois les entreprises et les consommateurs.