Prix du café aujourd'hui 18 mars 2025 : Continuer à augmenter légèrement
Le prix du café sur le marché intérieur, le 18 mars, se situe entre 131 000 et 133 000 VND/kg. Il continue d'augmenter légèrement, passant de 700 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix mondial moyen du café a augmenté de 14,3 % par rapport au mois dernier.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, 18 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter légèrement par rapport à hier, fluctuant entre 131 000 et 133 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 133 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 132 700 VND/kg, soit une augmentation de 700 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 900 VND/kg et ont été négociés à 132 700 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 000 VND/kg et ont atteint 131 000 VND/kg.
Les prix du café augmentent, ce qui rend les producteurs rentables. Mais les producteurs de longue date craignent une répétition de la situation de 1994, lorsque les prix du café avaient atteint des sommets historiques, puis chuté à un niveau excédentaire qui les avait propulsés à des niveaux planchers pendant plusieurs années.
Selon M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, les fluctuations des prix du café ne sont que temporaires. De nombreux producteurs persistent à produire du café de spécialité pour préserver leur marque, même si certaines régions ont dû réduire leur production.
Actuellement, le Vietnam produit chaque année environ 500 à 600 tonnes de café de spécialité reconnues par le biais de concours, mais ce chiffre reste très faible par rapport à l’objectif de 5 000 tonnes fixé pour la période allant jusqu’en 2025.
De plus, la production de café de spécialité produit entre 5 000 et 6 000 tonnes de café de haute qualité (ne répondant pas aux normes de spécialité, mais de qualité supérieure). Ce produit est très prisé sur le marché grâce à sa bonne qualité et à son prix raisonnable.
Malgré la volatilité du marché du café, investir dans une production durable et valoriser les grains de café reste une stratégie importante à long terme.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 106 USD/tonne, à 5 503 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 107 USD/tonne, à 5 484 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 8,1 cents/lb, à 385,3 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 7,7 cents/lb, à 378,6 cents/lb.
Alors que les prix du café atteignent des sommets, les vols ont augmenté, notamment dans les camions transportant du café, selon un rapport de Reuters. Pour lutter contre ce phénomène, certains importateurs ont installé des dispositifs de suivi sur les sacs de café afin de protéger leur cargaison pendant le transport.
L'Organisation internationale du café (OIC) a également indiqué dans son rapport de février que les prix mondiaux moyens du café ont augmenté de 14,3 % en glissement mensuel, tandis que les exportations ont chuté de 14,2 % en glissement annuel.
Aux États-Unis, la National Coffee Association (NCA) a demandé à l'administration Trump de supprimer les droits de douane sur le café importé, affirmant que les droits de douane supplémentaires sur le Canada et le Mexique pourraient augmenter les prix du café aux États-Unis jusqu'à 50 %.
Le président de la NCA, Bill Murray, a souligné qu'il n'existe aucune alternative au café importé. Contrairement à d'autres produits de base pouvant être produits localement, les États-Unis ne cultivent pas de café ; des droits de douane pénaliseraient donc fortement le secteur, a-t-il ajouté.
