Prix du café aujourd'hui 24/03/2025 : Augmentation pour la troisième semaine consécutive
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui (24 mars), oscille entre 132 900 et 134 000 VND/kg. Il a augmenté pour la troisième semaine consécutive, passant de 1 900 à 2 900 VND/kg. Les prix des cafés arabica et robusta atteignent des sommets, même hors inflation.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 24 mars 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 132 900 et 134 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 134 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 133 900 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et se sont négociés à 133 900 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 132 900 VND/kg.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont augmenté pour la troisième semaine consécutive, passant de 1 900 à 2 900 VND/kg. Dans la province de Dak Nong, les prix du café ont augmenté de 2 000 VND/kg.
Dans les provinces de Dak Lak et de Gia Lai, les prix du café ont augmenté respectivement de 1 900 VND/kg et de 2 100 VND/kg. La semaine dernière, c'est à Lam Dong que les prix du café ont le plus augmenté, avec 2 900 VND/kg.
Les prix du café national au Vietnam viennent d'atteindre la barre des 135 000 VND/kg pour la deuxième fois, le niveau le plus élevé de l'histoire, depuis la séance de bourse du 5 mars. Il s'agit d'une étape sans précédent dans l'industrie nationale du café.
Selon un négociant de la région caféière, certains agriculteurs ont profité de ce prix élevé pour vendre leur café et réaliser des bénéfices. Cependant, de nombreuses personnes, qui ne subissent pas de pression financière, continuent de conserver leurs produits dans l'espoir que le prix augmente encore.
Cependant, la quantité de café restant dans les entrepôts des agriculteurs est actuellement faible, ce qui rend l'offre du marché encore plus restreinte avant la nouvelle saison des récoltes.
Un autre négociant a indiqué que les entreprises rencontraient des difficultés pour s'approvisionner en café. L'année dernière, certaines ont pu importer du Brésil pour pallier la pénurie nationale, mais cette année, les approvisionnements en provenance du Brésil se sont également raréfiés.
En Indonésie, le café robusta de l'île de Sumatra est proposé cette semaine avec une réduction de 100 à 110 dollars par rapport au contrat d'avril. Il s'agit d'une baisse significative par rapport à la semaine dernière, où le café était vendu avec une prime de 80 dollars, reflétant la situation d'offre tendue.
Un autre commerçant a également confirmé que cette semaine, le café était proposé avec une remise de 100 $ en raison de la pénurie persistante.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix du café Robusta pour le contrat de mai 2025 a clôturé la semaine dernière à 5 515 $/tonne, en hausse de 2,2 % par rapport à la semaine précédente. Le contrat de juillet a également enregistré une hausse de 2,4 %, atteignant 5 504 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2025 a fortement augmenté de 3,4 % à 390,15 cents la livre. Le contrat pour livraison en juillet 2025 a progressé encore plus, de 3,9 % à 385,3 cents la livre.
Selon un nouveau rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le changement climatique contribue à la volatilité des prix du café. La FAO appelle à une plus grande transparence et à un meilleur partage d'informations entre les acteurs de la chaîne d'approvisionnement mondiale du café.
Les prix du café arabica et robusta atteignent des sommets, même hors inflation. Il y a peu, le prix du café est tombé sous la barre du dollar la livre, ce qui a entraîné de graves difficultés pour des millions de petits producteurs de café à travers le monde.
Le rapport de la FAO cite plusieurs facteurs expliquant la volatilité des prix du café, mais souligne que la baisse de la production due aux conditions météorologiques extrêmes en est le facteur clé. L'augmentation des coûts de transport a également été citée comme un facteur contribuant à la récente flambée des prix.
Bien que n'utilisant pas le terme « changement climatique », la FAO a détaillé l'impact négatif des conditions météorologiques extrêmes sur la production de café ces dernières années. De plus, les activités spéculatives, notamment liées aux phénomènes météorologiques dans les principaux pays producteurs comme le Brésil, le Vietnam et l'Indonésie, sont également en partie responsables de l'instabilité des prix mondiaux du café.