Prix ​​du café aujourd'hui, 24 juillet 2025 : hausse record.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 24 juillet, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont atteint un niveau record, fluctuant entre 95 300 et 95 700 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent le café à 95 700 VND/kg, soit une forte augmentation record de 3 400 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 95 500 VND/kg, soit une augmentation de 3 200 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 3300 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 95 500 VND/kg.

Parallèlement, dans la province de Lam Dong, et plus précisément dans le quartier de Bao Loc 1, la commune de Hoa Ninh, la commune de Duc Trong et la commune de Dinh Van Lam Ha, le prix du café a augmenté de 3700 VND/kg par rapport à hier, atteignant 95 300 VND/kg.

Hier, les prix du Robusta en bourse ont chuté brutalement de 3 800 à 4 200 VND/kg, tandis que les prix sur le marché intérieur n'ont baissé que de 1 600 VND/kg. Cela indique que le marché intérieur du café demeure relativement stable.

Au cours des cinq premiers mois de 2025, les exportations de café vietnamien vers les États-Unis ont atteint 60 600 tonnes, soit une hausse de 11 % par rapport à la même période de l’année précédente. Cette progression s’explique par l’augmentation des exportations observée durant la période de report d’imposition.

Malgré la croissance, la part de marché du café vietnamien aux États-Unis n'est que de 7 %, inférieure à l'objectif de 10 % fixé pour 2024. Le Vietnam reste le troisième fournisseur des États-Unis, mais son éloignement géographique du Brésil pourrait ralentir la croissance de ses exportations.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta, pour livraison en septembre 2025, ont clôturé la séance du 24 juillet à 3 248 dollars la tonne, soit une légère baisse de 1,25 % (41 dollars la tonne) par rapport à la séance précédente. Le contrat de novembre 2025 a reculé de 1,59 % (52 dollars la tonne) à 3 210 dollars la tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a progressé de 0,4 % (1,2 cent US/livre), atteignant 297,55 cents US/livre. Le contrat de novembre 2025 a quant à lui augmenté de 0,48 % (1,4 cent US/livre), à ​​290,1 cents US/livre.

Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a progressé de 0,91 % (3,3 cents US/livre), atteignant 364,15 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui augmenté de 0,97 % (3,4 cents US/livre), à ​​353 cents US/livre.

L'administration Trump s'apprête à imposer un droit de douane de 50 % sur les importations de café en provenance du Brésil, qui fournit 30 % du café consommé aux États-Unis. Si elle est mise en œuvre, cette taxe (qui s'ajoutera aux 10 % déjà en vigueur) entraînera une forte hausse des prix du café, affectant à la fois les torréfacteurs et les consommateurs.

Non seulement le Brésil, mais aussi les États-Unis ont annoncé de nouveaux droits de douane sur le café en provenance du Vietnam (qui représente 17 % de la production mondiale), de Colombie (8 %), d'Éthiopie et d'Indonésie (6 %). Il devient ainsi difficile de trouver des sources d'approvisionnement alternatives. Selon les statistiques américaines, le prix du café torréfié a augmenté de 12,7 % et celui du café instantané de 16,3 % par rapport à l'année dernière. Actuellement, 450 grammes de café moulu coûtent 8,13 dollars, soit une augmentation de plus d'un dollar en seulement six mois.

Les experts prévoient une hausse significative des prix dans les semaines ou les mois suivant l'entrée en vigueur de la taxe, en fonction des stocks des entreprises. Si les torréfacteurs peuvent trouver des fournisseurs alternatifs, cela s'avérera difficile car de nombreux autres pays appliquent également des taxes similaires.