Prix du café aujourd'hui, 25 avril 2025 : Nouvelle forte hausse.
Le prix du café sur le marché intérieur se situe aujourd'hui, 25 avril, entre 130 000 et 130 500 VND/kg. Il a de nouveau fortement augmenté, de 1 100 VND/kg par rapport à la veille. La directive européenne sur les prix du café (EUDR) exerce une pression considérable sur les pays exportateurs, notamment le Vietnam.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 25 avril 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau fortement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 130 000 et 130 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 130 500 VND/kg, soit une forte augmentation de 1 100 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 100 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1100 VND/kg et s'établit désormais à 130 400 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 1100 VND/kg et a atteint 130 000 VND/kg.
La nouvelle réglementation européenne contre la déforestation (EUDR), conjuguée aux exigences en matière de changement climatique et de traçabilité, exerce une forte pression sur les pays exportateurs, notamment le Vietnam. Sa production reposant en grande partie sur de petites exploitations agricoles familiales, le Vietnam est confronté à de nombreux défis pour respecter les normes rigoureuses de l'EUDR.
D’après M. Nguyen Quoc Manh, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, le système de cartographie forestière au Vietnam n’est pas harmonisé entre les provinces, ce qui complique l’identification des zones propices à l’exportation. De plus, les coûts de certification pour chaque petite parcelle de plantation sont très élevés.
Un autre problème notable est qu'environ 15 à 20 % des zones caféières au Vietnam ne disposent toujours pas de certificat d'utilisation des terres, ce qui complique la démonstration de leur légalité, comme l'exigent les normes européennes. Ce sont là des obstacles majeurs que l'industrie caféière vietnamienne doit surmonter si elle veut maintenir sa position sur le marché international de l'exportation.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 74 $/tonne, à 5 405 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 80 $/tonne, à 5 442 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 10,55 cents/lb, à 396,3 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : +10,15 cents/lb, à 388,75 cents/lb.
Les prix du café Arabica ont flambé, atteignant leur plus haut niveau en trois semaines, soutenus par l'appréciation du real brésilien. Le 23 avril, le real a atteint son plus haut niveau en deux semaines et demie face au dollar américain, incitant les producteurs de café brésiliens à réduire leurs exportations grâce à une meilleure rentabilité sur le marché intérieur.
La sécheresse contribue également à la hausse des prix. Dans l'État du Minas Gerais, les précipitations de la semaine se terminant le 12 avril n'ont atteint que 17,9 mm, soit 89 % de moins que la moyenne historique, selon un rapport de Somar Meteorologia.
D'après les prévisions de deux grandes banques, Rabobank et Itau BBA, la production de café au Brésil pour la saison 2025-2026 devrait diminuer de 3 % à 6,4 % par rapport à la saison précédente, principalement en raison de la sécheresse prolongée de 2024.
Notamment, la production d'arabica pourrait chuter fortement, de 10 % à 13,6 %. Parallèlement, la production de robusta (conilon) devrait augmenter de 7,3 % à 12 %, compensant partiellement le déficit de l'arabica. La récolte du robusta est actuellement en cours dans les États d'Espírito Santo et de Bahia.
