Prix du café aujourd'hui, 25 avril 2025 : Nouvelle forte hausse
Le prix du café sur le marché intérieur, le 25 avril, se situe entre 130 000 et 130 500 VND/kg. Il a de nouveau fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 1 100 VND/kg. L'UEDR exerce une forte pression sur les pays exportateurs, notamment le Vietnam.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 25 avril 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont encore fortement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 130 000 et 130 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 130 500 VND/kg, soit une forte hausse de 1 100 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 130 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 100 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 100 VND/kg et ont été négociés à 130 400 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 100 VND/kg et s'établissent à 130 000 VND/kg.
Le nouveau Règlement de l'Union européenne sur la déforestation (RUDE), combiné aux exigences liées au changement climatique et à la traçabilité, exerce une forte pression sur les pays exportateurs, en particulier le Vietnam. Avec une production principalement issue de petits exploitants agricoles, le Vietnam est confronté à de nombreux défis pour respecter les normes strictes du RUDE.
Selon M. Nguyen Quoc Manh, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, le système de cartographie forestière vietnamien n'est pas uniforme entre les provinces, ce qui complique la détermination des zones de culture admissibles à l'exportation. De plus, le coût de certification pour chaque petite zone de culture est très élevé.
Un autre problème notable est qu'environ 15 à 20 % des plantations de café au Vietnam ne disposent toujours pas de certificats d'exploitation foncière, ce qui complique la preuve de la légalité selon les exigences européennes. Il s'agit d'obstacles majeurs que l'industrie vietnamienne du café doit surmonter si elle veut maintenir sa position sur le marché international de l'exportation.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 74 USD/tonne, à 5 405 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 80 USD/tonne, à 5 442 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 10,55 cents/lb, à 396,3 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 10,15 cents/lb, à 388,75 cents/lb.
Les prix du café arabica ont atteint leur plus haut niveau en trois semaines, soutenus par la hausse du réal brésilien. Le 23 avril, le réal a atteint son plus haut niveau en deux semaines et demie face au dollar, incitant les producteurs de café brésiliens à réduire leur demande d'exportation face à l'amélioration de leurs profits intérieurs.
Le temps sec soutient également les prix. Dans l'État du Minas Gerais, les précipitations de la semaine se terminant le 12 avril n'ont atteint que 17,9 mm, soit 89 % de moins que la moyenne historique, selon Somar Meteorologia.
Selon les prévisions de deux grandes banques, Rabobank et Itau BBA, la production de café du Brésil au cours de la campagne 2025-2026 devrait diminuer de 3 à 6,4 % par rapport à la campagne précédente, principalement en raison d'un temps sec prolongé en 2024.
La production d'arabica pourrait notamment chuter de 10 % à 13,6 %. Parallèlement, la production de café robusta (conilon) devrait augmenter de 7,3 % à 12 %, compensant en partie le déficit d'arabica. La récolte de robusta est actuellement en cours dans les États d'Espirito Santo et de Bahia.
