Prix du café aujourd'hui, 26 avril 2025 : La hausse se poursuit et devient très forte.
Le prix du café en Chine continentale se situe aujourd'hui, 26 avril, entre 131 500 et 132 200 VND/kg. Les prix continuent d'augmenter fortement, de 1 500 à 1 700 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du café Arabica a atteint son plus haut niveau en quatre semaines, suite à l'accueil favorable réservé à la proposition d'exemption de la taxe sur les importations de café.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 26 avril 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter fortement par rapport à hier, fluctuant entre 131 500 et 132 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 132 200 VND/kg, soit une forte augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 132 200 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1600 VND/kg et se négocie actuellement à 132 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 1500 VND/kg et a atteint 131 500 VND/kg.

Au cours de la première quinzaine d'avril, les exportations de café du Vietnam ont atteint 3,3 milliards de dollars américains, soit une hausse de 46,8 % par rapport à la même période de l'année précédente, malgré une baisse de la production. Selon les données du Département des douanes, le Vietnam a exporté 83 572 tonnes de café au cours de cette période, pour une valeur de 482,98 millions de dollars américains. Comparée à la même période de l'année précédente, la production a légèrement diminué de 3 %, tandis que la valeur a augmenté de près de 50 %.
Du début de l'année au 15 avril, les exportations totales de café ont atteint 580 999 tonnes, soit une baisse de 13,5 % (90 383 tonnes) par rapport à la même période en 2024. Cependant, grâce à la forte hausse des prix du café, la valeur des exportations a progressé de près de 47 %, pour atteindre 3,3 milliards de dollars. Ce résultat permet au café de dépasser pour la première fois les produits de la mer (actuellement à 2,7 milliards de dollars) et de se hisser au deuxième rang des exportations agricoles, juste derrière le bois et les produits dérivés (4,57 milliards de dollars).
Le prix moyen à l'exportation du café vietnamien a atteint 5 779 dollars américains la tonne au cours de la première quinzaine d'avril, soit une légère baisse de 1,6 % par rapport au mois précédent, mais toujours 54,3 % plus élevé qu'à la même période en 2024. Sur l'ensemble du temps, du début de l'année à la mi-avril, le prix moyen à l'exportation a atteint 5 685 dollars américains la tonne, soit une augmentation de près de 70 %.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Baisse de 17 $/tonne, à 5 410 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 21 $/tonne, à 5 348 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 3,95 cents/lb, à 402,75 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 2,8 cents/lb, à 394,1 cents/lb.
Sur le marché international, à la clôture des marchés le matin du 25 avril, les prix du café arabica ont atteint leur plus haut niveau en quatre semaines, tandis que le robusta a également atteint son plus haut niveau en une semaine, reflétant un sentiment positif des investisseurs.
Selon Reuters, la National Coffee Association (NCA) a déclaré que sa proposition d'exempter les importations de café de droits de douane, soumise à l'administration Trump, avait reçu un accueil favorable. Cependant, Bill Murray, PDG de la NCA, est resté prudent et a indiqué qu'il était difficile de prédire si la proposition serait approuvée.
Par ailleurs, la hausse du real brésilien et les inquiétudes liées à une offre limitée ont soutenu les cours mondiaux du café. Le 23 avril, le real a atteint son plus haut niveau en deux semaines et demie face au dollar américain, ce qui a dissuadé les producteurs brésiliens de vendre leur production.
Par ailleurs, selon les prévisions de Rabobank et d'Itau BBA, la production de café brésilienne pour la saison 2025-2026 pourrait diminuer de 3 % à 6,4 % par rapport à l'année précédente, en raison de la sécheresse qui a sévi tout au long de l'année 2024. Cette situation accroît les inquiétudes concernant l'approvisionnement mondial et soutient davantage la tendance à la hausse des prix du café.


