Prix du café aujourd'hui, 28 avril 2025 : Deux semaines consécutives de hausse.
Aujourd'hui, 28 avril, le prix du café au Brésil se situe entre 130 000 et 130 700 VND/kg. Il est en hausse pour la deuxième semaine consécutive, de 1 000 VND/kg. Le marché mondial du café reste tributaire des conditions météorologiques au Brésil.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 28 avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 130 000 et 130 700 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 130 700 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 130 700 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés, se négociant à 130 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 130 000 VND/kg.
Les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fluctué tout au long de la semaine écoulée, avec des hausses et des baisses quotidiennes. Cependant, sur l'ensemble de la semaine, les prix ont tout de même augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
Au premier trimestre, le Vietnam a exporté 32 395 tonnes de café vers les États-Unis, générant 180,3 millions de dollars de recettes. Par rapport à la même période en 2024, le volume des exportations a diminué de 13 %, mais leur valeur a fortement augmenté de 51 % grâce à la hausse des prix de vente.
D'après la Direction générale des douanes vietnamiennes, le volume total de café exporté du pays au premier trimestre a atteint 495 780 tonnes, pour une valeur de 2,81 milliards de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations a diminué de 15,3 %, mais leur valeur a augmenté de 45,8 % en raison du maintien des prix élevés du café sur le marché mondial.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Parallèlement, les prix mondiaux du café ont augmenté de manière plus significative. À la fin de la semaine dernière, à la Bourse de Londres, le prix en ligne du café robusta pour livraison en juillet 2025 s'établissait à 5 415 dollars la tonne, soit une hausse de 2,6 % (138 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente.
Notamment, à la Bourse de New York, le prix du café arabica pour livraison en juillet 2025 a atteint 399,85 cents US/livre, une forte augmentation de 7,3 % (27,25 cents US/livre) par rapport à la semaine précédente.
L'affaiblissement du dollar américain a contribué à la hausse des prix de nombreuses matières premières, dont le café. Le marché du café reste tributaire des conditions météorologiques au Brésil, l'agence météorologique Somar Meteorologia prévoyant de très faibles précipitations dans les prochains jours.
Certaines prévisions indiquent une baisse significative de la production de café arabica au Brésil par rapport à la saison précédente. Rabobank prévoit que la production brésilienne de café pour la campagne 2025-2026 atteindra 62,8 millions de sacs, soit une diminution de 6,4 % par rapport à la campagne 2024-2025. Dans ce volume, la production d'arabica devrait chuter de 13,6 % pour s'établir à 38 millions de sacs, tandis que celle de robusta devrait augmenter de 7,3 %, atteignant un niveau record de 24,7 millions de sacs.
Rabobank a signalé que la sécheresse de 2024 a fortement affecté la floraison des caféiers arabica. Cependant, la production de robusta est restée élevée malgré les difficultés rencontrées à Rondônia. Les précipitations de mars sont demeurées inférieures à la moyenne, sauf dans la région du Cerrado Mineiro ; toutefois, le retour de la pluie à partir de la fin du mois a permis d'améliorer quelque peu la situation.
Selon les prévisions d'Itaú BBA, la production de café au Brésil pour la campagne 2025-2026 devrait atteindre 64,4 millions de sacs, soit une baisse de 3 % par rapport à la campagne précédente, un chiffre comparable aux 64,5 millions de sacs annoncés par StoneX. Itaú BBA prévoit une diminution de 10 % de la production d'arabica, à 40,9 millions de sacs, tandis que celle de robusta devrait augmenter de 12 %, à 23,5 millions de sacs. L'organisation indique également que les précipitations devraient augmenter, ce qui, bien que susceptible de perturber les récoltes, devrait favoriser la culture 2026-2027.
