Prix ​​du café aujourd'hui 31 juillet 2025 : Légère hausse pendant 3 jours consécutifs

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national ont légèrement augmenté aujourd'hui, le 31 juillet, dans la région des Hauts Plateaux centraux, fluctuant entre 97 300 et 98 000 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong (anciennement Dak Nong) achètent du café à 98 000 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 98 000 VND/kg, soit une augmentation de 700 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 600 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 97 800 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans le quartier 1 de Bao Loc, dans la commune de Hoa Ninh, dans la commune de Duc Trong et dans la commune de Dinh Van Lam Ha, les prix du café ont augmenté de 500 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 97 300 VND/kg.

Les prix du café sur le marché intérieur devraient rester inchangés aujourd'hui, autour de 97 300 VND/kg avant la séance de bourse de Londres. Actuellement, les prix du café sur le marché intérieur restent supérieurs d'environ 10 000 VND/kg au prix plancher mondial, en raison de l'offre limitée en fin de saison.

Selon l'expert Nguyen Quang Binh, les torréfacteurs pourraient se tourner vers le café Robusta vietnamien de haute qualité en raison des prix plus compétitifs. M. Binh a également prédit que le marché continuerait d'enregistrer des séances de forte activité, conseillant aux négociants de se préparer mentalement à affronter cette situation.

Concernant les taxes à l'importation dans certains pays, on craint une augmentation du prix du café à la consommation. Cependant, certains observateurs estiment que les acheteurs pourraient faire pression sur les producteurs pour partager le fardeau fiscal. En particulier lorsque l'offre de café est abondante, le pouvoir penchera en faveur des acheteurs, ce qui pourrait affecter les profits des producteurs.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la séance de négociation de ce matin, le 31 juillet, à 3 409 USD/tonne, en hausse de 1,91% (64 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation d'hier ; le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 1,46% (48 USD/tonne), à ​​3 338 USD/tonne.

À la Bourse de New York, par rapport à hier, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en septembre 2025 a diminué de 1,4% (4,15 cents US/livre), à ​​292,35 cents US/livre ; le contrat pour livraison en décembre 2025 a diminué de 1,26% (3,65 cents US/livre), à ​​286,1 cents US/livre.

Le 29 juillet, le secrétaire américain au Commerce, Howard Lutnick, a annoncé que l'administration Trump adopterait une nouvelle politique commerciale. Les produits agricoles tels que le café, le cacao, les mangues et les ananas, non produits aux États-Unis, seront exemptés de droits de douane si le pays exportateur signe un accord avec les États-Unis.

L'accord commercial entre les États-Unis et l'Indonésie, récemment annoncé par la Maison-Blanche, en est un exemple concret. Les États-Unis identifieront les produits non disponibles sur le marché intérieur et bénéficieront d'exonérations ou de réductions tarifaires. L'Indonésie applique un droit de douane de 19 % sur certains produits, mais le café, le cacao et les fruits tropicaux pourraient être exemptés de droits de douane à 0 % à l'avenir.

Cette politique devrait stimuler les exportations des pays en développement comme l'Indonésie, le Ghana, la Côte d'Ivoire et le Vietnam, qui possèdent des atouts dans le domaine des produits agricoles tropicaux. Parallèlement, elle contribue à réduire les coûts de consommation aux États-Unis, protégeant ainsi la population contre la pression de l'inflation alimentaire.