Prix ​​du café aujourd'hui 28/07/2025 : Augmentation pendant 2 semaines consécutives

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui à 4 heures du matin le 28 juillet dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés, fluctuant entre 95 000 et 95 600 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent du café à 95 600 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 95 500 VND/kg, inchangés par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier et ont été négociés à 95 400 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans les communes du quartier 1, de Bao Loc, de Hoa Ninh, de Duc Trong et de Dinh Van Lam Ha, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier à 95 000 VND/kg.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre ont augmenté de 1 500 à 1 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente. C'est également la deuxième semaine consécutive que les prix du café domestique enregistrent une tendance à la hausse. Plus précisément, par rapport à la semaine précédente, les prix du café ont augmenté de 1 600 VND/kg à Lam Dong et de 1 700 VND/kg à Dak Lak.

À Gia Lai, les prix du café ont augmenté de 1 600 VND/kg. À Lam Dong, ils ont augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Au cours de la semaine, les prix du café local ont atteint près de 98 000 VND/kg, leur plus haut niveau des cinq dernières semaines.

Les prix du café au Vietnam ont continué d'augmenter depuis la semaine dernière, les agriculteurs vietnamiens et indonésiens étant réticents à vendre, anticipant de nouvelles hausses de prix, a rapporté Reuters. « Les agriculteurs hésitent à vendre maintenant, espérant que les prix dépasseront 100 000 VND le kilo », a déclaré un négociant de Dak Lak.

Les négociants ont indiqué que l'activité commerciale était ralentie, car beaucoup se sont tournés vers l'importation de café d'Indonésie et du Brésil, qui offrent des prix plus compétitifs. Cependant, un négociant a prédit : « La récolte au Vietnam commencera en octobre, il est donc peu probable que les agriculteurs conservent leurs stocks trop longtemps. »

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la semaine dernière à 3 228 $/tonne, en baisse de 3,6 % (121 $/tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat à terme pour novembre 2025 a reculé de 3,7 % (124 $/tonne) à 3 196 $/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 2 % (6,1 cents US/livre) la semaine dernière, pour s'établir à 297,55 cents US/livre. Le contrat à terme pour novembre 2025 a reculé de 1,9 % (5,5 cents US/livre), pour s'établir à 290,45 cents US/livre.

Les prix du café robusta et arabica ont continué de baisser cette semaine, plombés par l'abondance des stocks, le Brésil accélérant sa récolte. Les contrats à terme sur le robusta pour livraison en septembre ont atteint leur plus bas niveau en 14 mois, le prix de référence risquant de chuter sous les 3 000 dollars la tonne.

Selon un rapport de Safras & Mercado, au 23 juillet, le Brésil avait récolté environ 84 % de sa récolte de café 2025/26, contre 81 % à la même période l'année dernière et dépassant la moyenne quinquennale (77 %). Le Robusta a atteint 96 % et l'Arabica 76 % de la production.

Un autre facteur qui pèse sur les prix du robusta est la hausse des stocks suivis par l'ICE, qui ont atteint leur plus haut niveau en un an, soit 6 882 lots (68 820 tonnes), tandis que les stocks d'arabica ont chuté à leur plus bas niveau en trois mois, soit 802 678 sacs. Cette disparité exerce une pression encore plus forte sur les prix du robusta que sur ceux de l'arabica.