Prix du café aujourd'hui 9 janvier 2025 : Forte augmentation, les agriculteurs se sentent plus en sécurité dans la production
Le prix du café national, aujourd'hui (9 janvier), se situe entre 120 500 et 121 500 VND/kg, en hausse par rapport à hier. Cette hausse a permis à de nombreux caféiculteurs de sécuriser leur production.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté aujourd'hui, passant de 200 à 500 VND/kg, fluctuant entre 120 500 et 121 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 121 500 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Dak Lak s'élevaient à 121 300 VND/kg, soit une légère augmentation de 300 VND/kg.
De même, les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 400 VND/kg et ont été négociés à 121 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 200 VND/kg pour atteindre 120 500 VND/kg.
2024 s'annonce comme une année record pour les exportations de café vietnamiennes, avec des revenus records. Cependant, des pluies inhabituelles au Vietnam ont retardé la récolte 2024-2025, suscitant des inquiétudes quant à la qualité de la récolte.
En conséquence, les prix du café ont enregistré une forte hausse dans le pays et dans le monde, ce qui a inondé les salles de marché. L'annonce de cette hausse a rassuré de nombreux producteurs et renforcé leur confiance dans la production.
Les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à augmenter légèrement en raison de l’impact des prix du café sur le marché.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : baisse de 60 $/tonne à 4 959 $/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 53 USD/tonne, en baisse à 4 877 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 0,3 cents/lb, à 320,8 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 0,5 cent/lb, à 317,8 cents/lb.
Selon Nguyen Quang Binh, expert du marché du café, le café est désormais un produit essentiel à l'échelle mondiale en raison de sa popularité. Cultivé dans une quarantaine de pays, il est consommé dans le monde entier, ce qui explique sa forte sensibilité aux prix.
De plus, comme le dollar américain est utilisé pour les transactions sur les deux principales bourses du café, Londres et New York, les fluctuations du prix du dollar américain et du taux d’intérêt de la Réserve fédérale américaine (FED) affectent tous deux les prix du café.
Avec le dollar américain, lorsque le prix augmente, les pays exportateurs augmentent leurs ventes pour profiter de la différence de taux de change. En raison de l'importance des ventes, le prix du café en bourse, calculé en dollars américains, diminue également.
Concernant l'avenir du prix du café, M. Nguyen Quang Binh a indiqué que le Brésil avait déjà connu une sécheresse, craignant une grave perte de récolte, ce qui avait entraîné une forte hausse des prix. Cependant, les pluies abondantes qui ont récemment touché le Brésil et l'Amérique du Sud ont permis d'atténuer les prévisions de mauvaises récoltes. Cela devrait contribuer à la baisse des prix du café.
