Prix ​​du poivre aujourd'hui, 1er novembre 2025 : Légèrement augmenté de 1 000 VND.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui, 1er novembre 2025

Aujourd'hui, 1er novembre 2025, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés ont légèrement augmenté de 1 000 VND, se négociant autour de 145 000 à 147 000 VND/kg. Plus précisément :

Aujourd'hui à Dak Lak, le poivre se négocie à 147 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

Le prix du poivre à Dak Nong (province de Lam Dong) est de 147 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai est de 145 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

À Dong Nai, les commerçants vendent le poivre à 146 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

Le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau (province de Hô Chi Minh-Ville) reste à 145 000 VND/kg ; inchangé par rapport à hier.

Parallèlement, les commerçants de Binh Phuoc (province de Dong Nai) continuent de négocier à 146 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND par rapport à hier.

Les prix du poivre sur le marché intérieur ont connu une nette amélioration au troisième trimestre, enregistrant une hausse de 12 à 15,6 % par rapport au trimestre précédent. Parallèlement, les exportations de poivre ont atteint 63 242 tonnes, pour une valeur de 417,7 millions de dollars, soit une augmentation de 8,5 % en volume et de 17,1 % en valeur par rapport à la même période de l’année précédente.

Selon les douanes, malgré une baisse de la demande américaine, les exportations de poivre vers la Chine, l'Inde, les Pays-Bas et les Philippines ont fortement progressé, contribuant ainsi au maintien de la croissance globale des exportations. La structure du marché d'exportation évolue positivement, s'étendant à de nouveaux pays et réduisant la dépendance à l'égard de quelques marchés traditionnels.

Au cours des neuf premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 186 503 tonnes de poivre, soit une baisse de 7,1 % en volume, mais pour une valeur de 1,27 milliard de dollars, un montant presque équivalent à celui de l’ensemble de l’année 2024 et une hausse de 28 % par rapport à la même période. Les prix élevés à l’exportation ont permis à la filière poivre de maintenir sa croissance, malgré la baisse de la production.

Les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement augmenté au troisième trimestre, avant de légèrement diminuer de 2 à 3,3 % début octobre. La VPSA prévoit que la hausse de la demande mondiale, conjuguée à l'augmentation des prix internationaux du poivre, continuera de soutenir les exportations, permettant ainsi au secteur du poivre d'atteindre l'objectif de dépasser 1,5 milliard de dollars en 2025.

Prix ​​du poivre aujourd'hui sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, en se basant sur les cotations des entreprises exportatrices et les prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) met à jour les derniers prix du poivre au 1er novembre 2025 comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé à 7 211 dollars américains la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 061 dollars américains la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA malaisien reste inchangé à 9 375 $US la tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA demeure inchangé à 12 400 $US la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) demeure inchangé à 6 400 $US/tonne ; et celui du poivre noir (550 g/l) demeure inchangé à 6 600 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé à 9 050 dollars la tonne.

En août 2025, l'Inde a importé 2 541 tonnes de poivre, soit une baisse de 28,6 % par rapport au mois précédent. Le Vietnam est resté le principal fournisseur avec 1 058 tonnes, suivi du Brésil (811 tonnes), du Sri Lanka (508 tonnes) et de l'Indonésie (138 tonnes). Malgré un léger repli à court terme, l'Inde a maintenu des importations stables en provenance de ses principaux marchés, notamment le Vietnam.

Fin août, les importations totales de poivre de l'Inde atteignaient 27 682 tonnes, soit une baisse de 10,5 % par rapport à 2024, mais une hausse de 34,4 % par rapport à 2023. Le Vietnam représentait 34,5 % des parts de marché, soit 9 563 tonnes, en progression de 7,1 % sur la même période. Parallèlement, les importations en provenance du Sri Lanka ont fortement diminué, tandis que celles du Brésil et d'Indonésie ont augmenté en raison d'une demande accrue.

À l'inverse, les États-Unis, l'Allemagne et l'Inde demeurent les trois principaux marchés d'exportation du poivre vietnamien, représentant respectivement 24,7 %, 8,1 % et 6,1 % de la valeur totale des exportations. Notamment, les exportations vers l'Allemagne et l'Inde ont connu une forte hausse, de 43,4 % et 64,3 % respectivement, grâce à la demande croissante d'épices et de produits alimentaires transformés. Le Vietnam exporte principalement du poivre noir vers l'Inde, qui représente plus de 84 % de la valeur totale.

Les perspectives d'exportation de poivre vers l'Inde sont favorables, le pays devant réduire sa production nationale de 20 % en raison de conditions météorologiques défavorables. Cette pénurie d'approvisionnement contraindra les entreprises indiennes à accroître leurs importations, offrant ainsi au Vietnam une opportunité significative d'augmenter sa part de marché et de consolider sa position de premier exportateur mondial de poivre.