Prix du poivre aujourd'hui, 1er avril 2025 : Les prix baissent à nouveau.
Aujourd'hui, 1er avril, le prix du poivre en Chine se situe entre 158 000 et 159 000 VND/kg. Il a baissé de 1 000 VND/kg par rapport à hier. En mars, le prix du poivre avait fortement augmenté, de 2 000 à 4 000 VND/kg.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (1er avril 2025)
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 159 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 158 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 158 000 VND/kg.
Lors de la dernière séance de bourse de mars 2025, les prix du poivre sur le marché intérieur ont fluctué autour de 159 000 à 160 000 VND/kg. Sur l’ensemble du mois, les prix ont fortement augmenté, de 2 000 à 4 000 VND/kg.
L'arrivée de la nouvelle récolte sur le marché crée une pression qui pourrait entraîner une légère baisse des prix à court terme ; cependant, à long terme, de nombreuses prévisions suggèrent que les prix du poivre continueront d'augmenter.
La récolte du poivre bat son plein dans les principales régions productrices. À Dak Nong, environ 70 % des surfaces ont été récoltées, à Dak Lak 40 %, et à Gia Lai et Dong Nai environ 50 %.
En mars, le Vietnam devrait exporter entre 16 000 et 18 000 tonnes de poivre. Cependant, le volume total des exportations pour le premier trimestre 2025 ne devrait atteindre que 43 000 à 45 000 tonnes, soit le niveau le plus bas de ces six dernières années.
Prix du poivre aujourd'hui (1er avril) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 1er avril (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 239 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 066 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 7 000 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 900 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 400 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 7 100 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) a atteint 7 300 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 10 100 dollars la tonne.
À l'échelle mondiale, la production de poivre devrait chuter à 434 000 tonnes en 2025. Parallèlement, la demande demeure élevée. La faiblesse de l'offre, la stabilité de la demande et les pratiques de stockage des agriculteurs restent les principaux facteurs contribuant au maintien des prix élevés du poivre.
Les entreprises exportatrices intensifient actuellement leurs achats afin de sécuriser les approvisionnements de leurs partenaires internationaux, contribuant ainsi à soutenir le marché intérieur.
Sur le marché international, les prix du poivre, notamment du poivre noir, sont également à la hausse en raison d'une forte demande émanant de marchés importants comme les États-Unis et l'Europe. Les principaux pays producteurs de poivre, dont le Vietnam, l'Indonésie et le Brésil, sont confrontés à des difficultés liées aux intempéries, ce qui réduit leur production. Parallèlement, les principaux pays consommateurs augmentent leurs importations afin d'approvisionner leurs industries agroalimentaires et de production d'épices.
Le dollar américain reste fort, ce qui favorise la hausse des prix du poivre sur le marché international. Au Vietnam, l'offre post-récolte demeure limitée, les agriculteurs et les négociants continuant de conserver leurs stocks et n'en vendant que de très petites quantités. Cette situation alimente les anticipations d'un maintien des prix élevés du poivre dans un avenir proche.
