Prix du poivre aujourd'hui, 10 septembre 2025 : Nouvelle forte hausse.
Aujourd'hui, 10 septembre, le prix du poivre se situe entre 150 000 et 152 000 VND/kg, soit une forte hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Cette augmentation continue des prix s'explique par un déséquilibre entre l'offre et la demande.
prix du poivre local
Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont de nouveau fortement augmenté par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre dans le pays se situe entre 150 000 et 153 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a fortement augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 153 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 153 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est du pays, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 152 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 152 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement augmenté en raison d'une baisse significative de l'offre, tant du fait des récoltes que des importations, tandis que la demande à l'exportation de la part des entreprises reste très élevée.
La récolte de poivre dans les principales régions productrices du pays s'est achevée en mai. Actuellement, les stocks des agriculteurs sont presque épuisés, la plupart ayant vendu leur production prématurément. Seuls quelques ménages conservent encore du poivre, ce qui explique la rareté de l'approvisionnement national.
Face à une offre limitée, les entreprises exportatrices doivent constituer des stocks de poivre afin de garantir des livraisons ponctuelles conformément à leurs engagements internationaux. Cette pression pour respecter les délais a engendré une concurrence féroce entre les entreprises pour l'achat de poivre, entraînant une hausse continue des prix sur le marché intérieur.
Les données de la VPSA révèlent d'importantes fluctuations des importations de poivre. Alors qu'en début d'année, le Vietnam importait entre 3 000 et 4 000 tonnes par mois du Brésil, ce chiffre a chuté à environ 1 000 tonnes. Cette baisse s'explique par la diminution de l'avantage concurrentiel du poivre brésilien, accentuée par les coûts de transport et les risques commerciaux.
La forte demande de poivre importé aux États-Unis et en Europe crée des conditions favorables aux entreprises vietnamiennes, qui peuvent ainsi pratiquer des prix plus élevés. Par conséquent, les ventes de poivre sur le marché intérieur restent soutenues malgré d'importantes fluctuations.
Face à la baisse des importations, les entreprises se tournent à nouveau vers le marché intérieur, en achetant directement auprès des agriculteurs et des distributeurs. VPSA prévoit que la hausse des prix se poursuivra à court terme, jusqu'à ce que l'offre et la demande retrouvent un équilibre.
Prix du poivre aujourd'hui (10 septembre) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 9 septembre (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 087 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 042 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 6 600 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir ASTA malaisien sont restés inchangés par rapport à hier, à 9 700 $US/tonne. De même, les prix du poivre blanc ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 12 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 240 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 370 $US/tonne.
Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 dollars la tonne.
