Prix du poivre aujourd'hui 08/09/2025 : Clôture de la semaine de stabilité des prix
Le prix du poivre aujourd'hui, 8 septembre, oscille entre 150 000 et 152 000 VND/kg. Sur l'ensemble de la semaine, seul le poivre de Gia Lai a légèrement baissé de 1 000 VND. Le prix moyen à l'exportation du poivre a fortement augmenté.
Prix du poivre local
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national oscille entre 150 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (anciennement Dak Nong) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Les prix du poivre local ont reculé en fin de semaine, effaçant tous les gains réalisés les premiers jours. Au total, sur la semaine, seul le poivre Gia Lai a baissé de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente, atteignant son plus bas niveau du marché.
Entre le début de l'année et la fin août 2025, le chiffre d'affaires total des exportations de poivre a atteint 1 milliard 127,8 millions USD, soit une hausse de 28 % par rapport à la même période de l'année précédente. Cependant, le volume des exportations a diminué de 9,4 %. La principale raison réside dans la forte hausse du prix moyen à l'exportation du poivre. Plus précisément, le prix du poivre noir a atteint 6 666 USD/tonne et celui du poivre blanc 8 732 USD/tonne. Ces prix ont augmenté de 41,5 % pour le poivre noir et de 38,0 % pour le poivre blanc par rapport à la même période en 2024.
En termes de marchés, les États-Unis demeurent le principal marché d'exportation du poivre vietnamien, représentant 21,4 % des parts de marché. Cependant, les exportations vers ce marché au cours des huit premiers mois de l'année ont été estimées à 35 697 tonnes, en baisse de 31,1 % par rapport à la même période. Malgré une reprise en août, elle n'a pas suffi à compenser le déclin des premiers mois de l'année.
Outre les États-Unis, d'autres grands marchés ont également enregistré des évolutions contrastées. Le marché chinois a enregistré une croissance impressionnante de 58,3 %, atteignant 13 282 tonnes et représentant 8 % de la part de marché. Des marchés comme les Émirats arabes unis (12 886 tonnes, en hausse de 9,7 %) et l'Inde (10 335 tonnes, en hausse de 13,7 %) ont également enregistré une croissance positive. En revanche, les exportations vers l'Allemagne ont diminué de 27 %, atteignant 8 780 tonnes.
Prix du poivre aujourd'hui 8 septembre sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 7 septembre (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir indonésien Lampung sont restés inchangés par rapport à hier, à 7 086 dollars la tonne. Quant au poivre blanc Muntok, il est resté inchangé par rapport à hier, à 10 042 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 600 $/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 $/tonne.
À la fin de la semaine dernière, la Communauté internationale du poivre (IPC) a annoncé une baisse de 1,8 % (130 USD/tonne) du prix du poivre noir indonésien Lampung par rapport à la semaine précédente. En revanche, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a grimpé de 3,13 % (200 USD/tonne).
En Malaisie, le prix du poivre noir malaisien ASTA et le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien sont restés stables. Dans le même temps, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a augmenté de 0,14 % (14 USD/tonne). Parallèlement, les prix à l'exportation du poivre blanc vietnamien et du poivre blanc malaisien ASTA sont restés stables tout au long de la semaine écoulée.