Prix ​​du poivre aujourd'hui, 4 septembre 2025 : en hausse dans le sens inverse des prix du café.

prix du poivre local

Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont fortement augmenté par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 153 000 VND/kg et 155 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a fortement augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 155 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 154 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est du pays, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 154 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 154 000 VND/kg.

De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.

D'après les négociants, l'offre intérieure de poivre se raréfie à l'approche de la fin de la saison des récoltes. La plupart des agriculteurs constituent des stocks en prévision de la hausse des prix lors de la prochaine récolte. Par conséquent, les prix du poivre sur le marché intérieur ont maintenu une tendance haussière stable, malgré l'absence de variations significatives sur le marché de l'exportation.

Sur le marché mondial, les prix du poivre restent stables, signe que les fluctuations du commerce international n'ont pas eu d'impact significatif sur ce produit. L'offre des principaux pays producteurs n'a pas subi de variations brutales, tandis que la demande à l'importation demeure modérée. Ces conditions sont favorables à une légère hausse des prix intérieurs du poivre, sans incidence négative sur les exportations.

De nombreux experts estiment que les prix du poivre pourraient continuer d'augmenter en raison des anticipations d'une baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed) lors de sa prochaine réunion. Ce facteur, conjugué à la hausse habituelle de la demande de consommation en fin d'année, contribuera à la tendance haussière du marché.

Le Vietnam bénéficie actuellement d'un avantage concurrentiel grâce à une fiscalité avantageuse et à un approvisionnement stable, ce qui lui permet de conserver sa place de premier exportateur de poivre. Pour un développement durable, la filière poivre doit privilégier la transformation poussée, l'amélioration de la qualité des produits et la création de marques fortes, plutôt que de dépendre fortement de l'exportation de matières premières comme c'est le cas actuellement.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (4 septembre) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 3 septembre (heure locale) comme suit :

Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont fortement chuté par rapport à la veille, atteignant 7 096 $US/tonne (en baisse de 1,66 %). Parallèlement, les prix du poivre blanc de Muntok ont ​​légèrement augmenté par rapport à la veille, atteignant 10 054 $US/tonne (en hausse de 0,26 %).

Les prix du poivre noir brésilien ASTA ont fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 6 650 dollars la tonne (en hausse de 3,9 %).

Les prix du poivre noir ASTA malaisien sont restés inchangés par rapport à hier, à 9 700 $US/tonne. De même, les prix du poivre blanc ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 12 900 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 240 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 370 $US/tonne.

Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 dollars la tonne.