Prix ​​du poivre aujourd'hui, 1er septembre 2025 : Forte hausse par rapport à la semaine dernière.

prix du poivre local

Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont fortement augmenté au cours de la semaine écoulée, oscillant entre 6 000 et 7 500 VND/kg. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 et 152 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 152 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 151 000 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Le prix du poivre local oscille aujourd'hui entre 151 000 et 152 000 VND/kg, soit une forte hausse de 6 000 à 7 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière, atteignant ainsi son plus haut niveau depuis trois mois. Plus précisément, à Dak Nong et Dak Lak, le poivre s'achète actuellement à 152 000 VND/kg, un prix record, en augmentation de 6 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.

La semaine dernière, les prix du poivre à Gia Lai ont notamment enregistré la plus forte hausse, avec une augmentation de 7 500 VND/kg. Dans le Sud-Est, notamment à Ba Ria - Vung Tau, Dong Nai et Binh Phuoc, les prix ont uniformément augmenté de 7 000 VND/kg.

Selon le département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce, la hausse des prix du poivre sur le marché intérieur témoigne d'une demande soutenue, tant à l'exportation que sur le marché intérieur. Cette hausse reflète également une pénurie d'approvisionnement à court terme, d'autant plus qu'une partie de la production a déjà fait l'objet de contrats depuis le début de l'année.

Les prix du poivre sur le marché intérieur devraient rester élevés si l'offre demeure limitée, soutenus par une hausse des importations destinée à répondre à la demande des fêtes de fin d'année. Pour maintenir la croissance des exportations, les entreprises doivent s'attacher à améliorer la qualité de leurs produits et à respecter les exigences de quarantaine et de traçabilité de plus en plus strictes des marchés haut de gamme.

L'industrie vietnamienne du poivre bénéficie actuellement d'un double atout : la hausse des prix intérieurs, la stabilité des exportations et une demande internationale soutenue. C'est un signe encourageant après des années de marchés volatils.

Toutefois, pour maintenir sa position à long terme, l'industrie doit élaborer une stratégie de développement durable axée sur la transformation en profondeur, le développement de la marque et la diversification des marchés, au lieu de s'appuyer uniquement sur l'exportation de matières premières.

À court terme, la tendance haussière des prix du poivre devrait continuer à soutenir les producteurs de poivre et à donner un nouvel élan aux exportations agricoles vietnamiennes au cours des derniers mois de 2025.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (1er septembre) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 31 août (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 216 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 028 $US/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 6 700 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA malaisien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 240 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 370 $US/tonne.

Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 dollars la tonne.

À la fin de la semaine dernière, l'Association internationale du poivre (IPC) a indiqué que les prix du poivre noir indonésien avaient augmenté de 87 $/tonne par rapport à la semaine précédente. Notamment, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a bondi de 400 $/tonne. Seul le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est resté stable.

Parallèlement à l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a augmenté de 32 $US/tonne la semaine dernière. Le prix à l'exportation du poivre blanc malaisien ASTA a progressé de 100 $US/tonne. De plus, le prix à l'exportation du poivre blanc vietnamien a augmenté de 200 $US/tonne par rapport à la semaine précédente.