Prix du poivre aujourd'hui 7 septembre 2025 : Forte baisse, de plus en plus loin du prix maximum
Le prix du poivre aujourd'hui, 7 septembre, oscille entre 150 000 et 152 000 VND/kg, en forte baisse et loin du pic de 155 000 VND/kg. Le prix mondial du poivre devrait poursuivre sa hausse d'ici fin 2025.
Prix du poivre national
Le prix du poivre a chuté de 1 000 VND/kg dans les principales zones de production aujourd'hui par rapport à hier. Le prix du poivre local est ainsi passé de 150 000 VND/kg à 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a fortement diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) s'élève aujourd'hui à 151 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a quant à lui enregistré une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

En août dernier, le Vietnam a exporté avec succès 21 000 tonnes de poivre, pour une valeur totale de 127 millions de dollars américains. Ce résultat a contribué au chiffre d'affaires total des exportations de poivre des huit premiers mois de 2025, atteignant 166 000 tonnes et rapportant 1,1 milliard de dollars américains.
Il convient de noter que, malgré une baisse de 9,8 % du volume des exportations par rapport à la même période l'an dernier, leur valeur a augmenté de 27 %. Cette différence s'explique par le prix moyen à l'exportation du poivre au cours des huit derniers mois, qui a atteint 6 740 USD/tonne, soit une hausse de près de 41 % par rapport à la même période en 2024. C'est la première fois depuis de nombreuses années que les exportations vietnamiennes de poivre franchissent à nouveau la barre du milliard de dollars.
Selon les prévisions du Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce, les prix mondiaux du poivre devraient continuer à augmenter au cours du second semestre 2025. Actuellement, le marché connaît une pause en raison de politiques fiscales compliquées et d'une psychologie d'achat quelque peu prudente.
Cependant, la demande d'achats supplémentaires en provenance des principaux marchés, en particulier des États-Unis, devrait à nouveau augmenter fortement au quatrième trimestre 2025 et au premier trimestre 2026. Cela promet de créer de nombreuses conditions favorables aux activités d'exportation de poivre du Vietnam dans les temps à venir.
Prix du poivre aujourd'hui 7 septembre sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 6 septembre (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 7 087 USD/tonne (en baisse de 0,08 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant à 10 042 USD/tonne (en baisse de 0,09 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA a légèrement baissé par rapport à hier à 6 600 USD/tonne (en baisse de 0,76%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 150 USD/tonne.