Prix du poivre aujourd'hui 12/02/2025 : Forte hausse vers un nouveau pic
Le prix du poivre national, le 12 février, s'établit aujourd'hui entre 161 000 et 164 000 VND/kg. Il s'agit d'une forte hausse de 3 000 à 4 500 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre noir brésilien a grimpé à 6 700 USD/tonne, propulsant le prix du poivre vietnamien à son plus bas niveau du marché.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 164 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 164 000 VND/kg, soit une forte hausse de 4 000 VND/tael par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg, soit une forte hausse de 4 500 VND/tael par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 164 000 VND/kg, soit une forte hausse de 4 000 VND/tael par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 162 000 VND/kg, soit une hausse de 4 000 VND/tael par rapport à hier.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 161 000 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 VND/tael par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 161 000 VND/kg.
Selon la Direction générale des douanes, au cours de la première quinzaine de janvier 2025, le Vietnam a exporté 7 313 tonnes de poivre pour un chiffre d'affaires total de 48,3 millions USD, en baisse de 3% en volume mais en hausse de 61,86% en valeur par rapport à la même période en 2024.
Dans de nombreuses régions productrices de poivrons, les agriculteurs sont optimistes, car les prix du poivre ont continuellement augmenté fortement par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, les ventes restent faibles, car de nombreux ménages anticipent une nouvelle hausse des prix dans les prochains jours.
En 2025, la production mondiale de poivre devrait continuer à diminuer, tandis que la demande de consommation stable est le moteur des exportations de poivre du Vietnam cette année.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 12 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 7 265 USD/tonne (en baisse de 0,15 %). De plus, le prix du poivre blanc Muntok a également légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 10 028 USD/tonne (en hausse de 2,57 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 700 USD/tonne (en hausse de 2,99 %).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés stables par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
Selon les données du ministère indien du Commerce, au cours des 11 mois de 2024, les exportations de poivre de l'Inde ont atteint 18 196 tonnes, soit une hausse de 30 % par rapport à 2023. Cependant, au cours de la même période, le pays a également importé 43 879 tonnes de poivre de toutes sortes, soit une hausse de 37,8 %.
Autrefois leader mondial de la production et de l'exportation de poivre noir, avec 75 % de sa production exportée dans les années 1980, cette part est tombée à 40 % au cours de la dernière décennie. La consommation intérieure représente désormais plus de 80 % de la production totale de poivre de l'Inde, en grande partie grâce à la libéralisation des politiques commerciales.
Après 2000, la composition des exportations de poivre noir indien a considérablement évolué. Auparavant, la majorité du poivre exporté était du poivre non moulu. Aujourd'hui, près de 50 % de la valeur totale des exportations de poivre noir indien provient de produits moulus.
Le taux de croissance des exportations de poivre noir a diminué au fil des décennies, tandis que celui des importations a augmenté. Les exportations indiennes de poivre noir se sont diversifiées, affichant une baisse de la part des produits bruts et une augmentation de celle des produits transformés à valeur ajoutée.
