Prix du poivre aujourd'hui 12 août : Maintenir un prix élevé
Le prix du poivre local reste élevé aujourd'hui, le 12 août 2025, entre 140 000 et 142 000 VND/kg. Harris Spice prévoit une stabilité des prix jusqu'à ce que l'offre et la demande soient plus claires.
Prix du poivre national
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent élevés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur oscille entre 140 000 et 142 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 142 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 142 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 140 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 140 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.
Les prix intérieurs du poivre sont restés stables et élevés en raison d'une offre limitée, tandis que la demande des principaux marchés comme la Chine, les États-Unis et l'Europe se redresse. Certains agriculteurs conservent activement leurs stocks en prévision d'une hausse des prix, ce qui réduit encore davantage la quantité de poivre entrant sur le marché et accentue la pression sur les prix à court terme.
Au niveau national, les inquiétudes concernant les fluctuations de prix ont incité acheteurs et spéculateurs à réduire leurs transactions. La pression à la vente a également diminué, l'offre étant quasiment épuisée dans les zones de production, ce qui a permis aux prix du poivre de rester stables.
Harris Spice prévoit que les prix du poivre resteront stables jusqu'à ce que l'offre et la demande se précisent. L'offre indonésienne pourrait soutenir le marché à court terme, mais la nouvelle récolte brésilienne déterminera la tendance à moyen terme.
Du côté de la demande, les droits de douane américains imposés à tous les principaux pays producteurs de poivre auront un impact significatif sur le marché. Selon le dernier rapport de Ptexim, après plusieurs ajustements, les prix du poivre ont atteint un niveau de stabilité important, ouvrant des opportunités stratégiques pour les acheteurs à long terme.
Prix du poivre aujourd'hui 12 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 11 août (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 7 168 USD/tonne (en hausse de 0,29 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 10 019 USD/tonne (en hausse de 0,28 %).
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 000 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 250 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 12 500 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 USD/tonne.
Le 6 août, le président américain Donald Trump a décidé d'imposer une taxe supplémentaire de 25 % sur les marchandises importées d'Inde, à compter du 27 août. Ainsi, le taux de taxe sur les marchandises en provenance d'Inde vers les États-Unis augmentera à un total de 50 %, parmi les plus élevés que les États-Unis aient jamais imposés à un partenaire commercial.
Cette mesure inquiète les exportateurs agricoles indiens quant à leur capacité à maintenir leur part de marché aux États-Unis. Un négociant basé à Hyderabad a déclaré que les coûts logistiques déjà élevés rendent difficile la concurrence des produits indiens avec les pays d'Amérique du Sud proches de leurs marchés. Désormais, les droits de douane de 50 % vont quasiment paralyser les exportations.
Emmanuel Nambusseril, président du Forum panindien des exportations d'épices, a déclaré que l'Inde perdrait son avantage concurrentiel dans l'exportation de poivre noir et blanc, le Vietnam, le Sri Lanka et l'Indonésie bénéficiant de droits de douane plus bas. D'autres épices, comme la coriandre et les graines de cumin, subiront également une forte concurrence de la part de la Bulgarie, de l'Ukraine et de la Syrie.
De nombreux acheteurs américains ont demandé des renégociations de prix ou l'arrêt des importations, forçant les exportateurs indiens à rechercher de nouveaux marchés. Les droits de douane élevés devraient réduire considérablement la transformation des épices sur le marché intérieur et inciter les acheteurs américains à se tourner vers des sources d'importation moins coûteuses.
