Prix du poivre aujourd'hui 25 février 2025 : Tous les prix ont légèrement baissé de 1 000 VND/kg
Le prix du poivre sur le marché intérieur chinois, au 25 février 2025, s'établit entre 159 000 et 161 000 VND/kg. Il a légèrement baissé de 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Les exportations de poivre vers le marché chinois ont doublé par rapport à la même période en 2024.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 161 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 161 000 VND/kg, soit une légère baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 161 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 159 000 VND/kg.
Selon un rapport de Ptexim, la saison de récolte du poivre a officiellement commencé cette année dans certaines régions comme Dak Nong et Binh Phuoc. Cependant, la récolte progresse encore lentement. La saison de récolte de 2025 devrait durer plus longtemps, la récolte principale étant prévue fin mars ou début avril.
Malgré les prix élevés, les experts recommandent aux agriculteurs de ne pas étendre leurs superficies sans discernement, mais de se concentrer sur une agriculture de qualité et durable et de coopérer avec les entreprises pour stabiliser la production.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) évalue le marché mondial du poivre à un niveau positif en 2025, en raison d'une offre réduite due à des conditions météorologiques extrêmes. Les exportations vers la Chine pourraient augmenter lorsque le Vietnam entrera dans la principale saison des récoltes, bien que les quantités de poivre exportées vers ce pays en 2024 restent limitées.
Dans le même temps, les États-Unis et l’Allemagne restent les deux plus grands marchés d’importation, avec une production respective de 2 829 tonnes et de 1 326 tonnes.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 25 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien Lampung a légèrement augmenté par rapport à hier, à 7 356 USD/tonne (en hausse de 0,94 %). En revanche, le prix du poivre blanc Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, à 10 125 USD/tonne (en baisse de 0,02 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 800 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 500 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 12 000 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés stables par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
Selon les données publiées par le Département général des douanes, les exportations de poivre du Vietnam en janvier ont atteint 12 958 tonnes, d'une valeur de plus de 87,5 millions de dollars, en baisse de 12,1 % en volume et de 10,1 % en valeur par rapport à décembre 2024, et en baisse de 25,9 % en volume par rapport à la même période de l'année dernière mais en hausse de 25,1 % en valeur en raison des prix élevés.
Notamment, selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les exportations de poivre vers le marché chinois ont doublé par rapport à la même période en 2024, atteignant 947 tonnes.
La part de marché de la Chine dans le volume total des exportations de poivre du Vietnam a également augmenté, passant de 2,7 % en janvier 2024 à 7,3 %. Cependant, la quantité de poivre exportée vers ce marché est toujours inférieure de 45 % à celle de la même période en 2023.
Le volume des exportations vers les marchés a fluctué de manière irrégulière, mais en général, la valeur du chiffre d'affaires a encore augmenté par rapport à la même période de l'année dernière.
La raison est que le prix à l'exportation du poivre a fortement augmenté, par exemple, le prix à l'exportation du poivre vers le marché américain a atteint une moyenne de 7 680 USD/tonne, soit une augmentation de 85,3 % ; le marché allemand a atteint une moyenne de 7 065 USD/tonne, soit une augmentation de 54,8 % ; l'Inde a atteint 7 158 USD/tonne, soit une augmentation de 75,6 %..., en particulier le prix moyen à l'exportation du poivre vers le Pakistan a doublé, pour atteindre 6 780 USD/tonne.
