Prix du poivre aujourd'hui, 26 février 2025 : La baisse se poursuit fortement.
Aujourd'hui, 26 février 2025, le prix du poivre sur le marché intérieur se situe entre 157 000 et 160 000 VND/kg. Il continue de baisser fortement aujourd'hui, de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. La récolte du poivre a commencé dans la province.
Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 160 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, soit une légère baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg, soit une forte baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 157 000 VND/kg.

La récolte du poivre a commencé dans la province, mais les rendements restent modestes. En raison du début de la saison, le commerce est encore timide. Cette année, la récolte devrait diminuer à cause des conditions météorologiques défavorables et de la réduction des surfaces cultivées.
Actuellement, les prix du poivre sont élevés et les agriculteurs n'ont besoin de vendre qu'une petite quantité pour couvrir leurs dépenses. Par conséquent, la constitution de stocks de poivre a considérablement augmenté, dans l'attente d'une nouvelle hausse des prix.
Mme Hoang Thi Lien, présidente de la VPSA, a indiqué que les difficultés rencontrées suite à la récente hausse des prix du poivre ont permis aux entreprises de mieux se préparer pour les saisons à venir.
Face à la hausse des prix du poivre, de nombreuses entreprises sont mieux préparées en termes d'approvisionnement, en sécurisant des contrats à terme et en réduisant le nombre de contrats fictifs.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 26 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 356 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 125 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 800 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté stable par rapport à hier, à 9 500 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté inchangé par rapport à hier, à 12 000 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 500 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 650 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 dollars la tonne.
Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la production mondiale de poivre en 2024 devrait diminuer d'environ 4 % (22 000 tonnes) par rapport à 2023, pour atteindre seulement 558 000 tonnes. Ce recul est principalement dû au Brésil et au Vietnam.
L'IPC prévoit que la production mondiale de poivre en 2025 continuera de diminuer par rapport à 2024, car le poivre n'est plus une culture principale pour de nombreux agriculteurs. De plus, le changement climatique réduit les rendements, tandis que les coûts de production du poivre augmentent.
À court terme, les prix du poivre devraient rester élevés. Cependant, IPC estime qu'il est difficile d'établir des prévisions à moyen et long terme compte tenu de l'instabilité des facteurs géopolitiques et de l'impact du changement climatique.


