Prix du poivre aujourd'hui 28 février 2025 : Le prix à l'exportation du poivre montre une forte tendance à la hausse
Le prix du poivre sur le marché intérieur, aujourd'hui (28 février), se situe entre 157 000 et 159 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier. Les prix à l'exportation affichent une forte tendance à la hausse, ce qui laisse espérer aux agriculteurs une reprise des cultures de poivrons.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 157 000 VND/kg.
Malgré la baisse des prix du poivre sur le marché intérieur, le marché d'exportation a connu une croissance significative. Selon M. Ho Tri Nhuan, directeur de Gohan Company Limited, la demande de poivre aux États-Unis augmentera de 5 % en 2024. Cependant, le volume des achats auprès des importateurs a fortement augmenté de 30 à 40 % en raison des craintes d'une hausse continue des prix. Il est donc difficile pour de nombreuses entreprises exportatrices de signer des contrats à long terme à des prix inférieurs aux prix réels, ce qui entraîne un risque de pertes en cas de hausse soudaine des prix du poivre.
On prévoit qu'au deuxième trimestre 2025, la Chine augmentera probablement ses achats de poivre au Vietnam, lorsque la principale saison de récolte commencera. Parallèlement, les États-Unis pourraient ajuster leur rythme d'importation en raison des stocks importants de l'année dernière. Si la demande réelle de la Chine augmente comme prévu, les prix intérieurs du poivre devraient se redresser rapidement, mettant fin à la tendance baissière actuelle.
Bien que le marché soit encore en phase d'ajustement, les prix à l'exportation du poivre affichent une forte tendance à la hausse, ce qui permet aux agriculteurs d'anticiper une reprise prochaine. Cependant, la stratégie de stockage doit être soigneusement calculée afin d'éviter les risques liés aux fluctuations imprévisibles du marché mondial.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 28 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 318 $ la tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok est également resté inchangé par rapport à hier, à 10 074 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 850 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 500 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 12 000 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 900 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 7 100 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 900 $/tonne.
Selon Ptexim, la semaine dernière, la demande de consommation de poivron sur les principaux marchés tels que l'UE, les États-Unis et la Chine est restée faible.
Les exportations de poivrons sont en baisse constante depuis le second semestre de l'année dernière, reflétant l'épuisement des stocks de l'ancienne récolte. Parallèlement, la nouvelle récolte a lieu plus tard que d'habitude en raison de conditions météorologiques défavorables.
Bien que la récolte ait commencé dans certaines régions, elle progresse encore très lentement. Contrairement aux années précédentes, la majeure partie du poivre de la récolte 2025 est conservée par les agriculteurs après la récolte et vendue en quantités limitées.
La raison principale est que les prix du café et du durian sont plus attractifs, ce qui génère des profits plus élevés, aide les agriculteurs à avoir des revenus stables et réduit la pression de devoir vendre du poivre juste après la récolte.
De plus, la faillite de nombreux intermédiaires a incité les agriculteurs à conserver le poivre chez eux plutôt que de le consigner. Cela a entraîné une forte baisse des volumes échangés sur le marché, contrastant avec l'effervescence des achats et des ventes lors des précédentes récoltes.
