Prix du poivre aujourd'hui, 30 mai 2025 : les prix intérieurs baissent fortement.
Aujourd'hui, 30 mai, le prix du poivre en Chine se situe entre 145 500 et 146 500 VND/kg. Les prix du poivre ont fortement baissé de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Cette baisse de 4,6 % est attribuée à l'incertitude entourant la politique tarifaire américaine.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (30 mai 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés ont fortement chuté par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 145 500 VND/kg et 146 500 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a diminué aujourd'hui de 1 500 VND/kg par rapport à hier, s'établissant actuellement à 146 500 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 1 500 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 145 500 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Dak Nong a chuté de 2 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 146 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 146 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également diminué de 1 000 VND/kg, pour atteindre 146 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc a diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, s'établissant actuellement à 146 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le temps commence à changer avec de fortes pluies et des orages, obligeant les producteurs de poivrons à lutter de manière proactive contre les ravageurs et les maladies afin de protéger les récoltes.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a également averti que les exportations pourraient continuer à rencontrer des difficultés au deuxième trimestre et au-delà. La flambée des prix du poivre exerce une pression financière sur les vendeurs comme sur les acheteurs, tandis que d'éventuelles modifications de la politique tarifaire américaine limitent les commandes à venir.
Pour maintenir la stabilité des exportations, les entreprises doivent cibler les marchés de l'UE, de l'Inde et du Moyen-Orient. Parallèlement, investir dans la transformation poussée et le développement de la marque est essentiel pour accroître la valeur et la compétitivité de la filière poivre.
Prix du poivre aujourd'hui (30 mai) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 29 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 427 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 125 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 650 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 11 850 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 500 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 600 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 500 dollars la tonne.
D'après le dernier rapport de Ptexim, les prix du poivre ont chuté de 4,6 % la semaine dernière. Cette baisse s'explique principalement par l'incertitude entourant la politique tarifaire américaine, qui a fortement ébranlé la confiance des importateurs. Parallèlement, les stocks dans les entrepôts sous douane aux États-Unis et dans l'UE diminuent rapidement. Toutefois, face à l'incertitude quant aux nouveaux taux tarifaires, de nombreux importateurs suspendent temporairement leurs nouvelles commandes et attendent l'issue des négociations dans les semaines à venir.
Si les parties parviennent à un accord tarifaire stable et raisonnable, la demande d'importations pourrait augmenter fortement. De nombreuses entreprises ont besoin de reconstituer leurs stocks après avoir importé modérément ces derniers mois.
Parallèlement, les coûts d'expédition vers les marchés de l'UE et des États-Unis ont bondi de 20 à 30 % en une seule semaine. La principale raison ? Les entreprises chinoises ont intensifié leurs exportations vers les États-Unis en prévision de la mise en œuvre de mesures de rétorsion tarifaires, ce qui a entraîné une hausse soudaine de la demande de conteneurs et de navires.


