Prix du poivre aujourd'hui, 4 mars 2025 : Légèrement en hausse à Dak Nong.
Aujourd'hui, 4 mars, le prix du poivre local se situe entre 157 000 et 159 200 VND/kg. Cela représente une légère hausse de 200 VND/kg à Dak Nong par rapport à hier. Dak Nong est actuellement la province qui possède la plus grande superficie cultivée en poivre du pays.
Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 159 200 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 159 200 VND/kg, soit une légère augmentation de 200 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 157 000 VND/kg.
À Dak Nong, après les fêtes du Têt, les agriculteurs se préparent pour la récolte. Les prix du poivre de cette année sont très encourageants, laissant présager une récolte abondante. Dak Nong est actuellement la province qui possède la plus grande superficie cultivée en poivre du pays. Outre le maintien des niveaux de production, la région encourage l'application de technologies de pointe dans les secteurs clés de la production.
Au fil des ans, la culture du poivre à Dak Nong a connu de nombreuses évolutions positives, s'orientant vers l'agriculture biologique et le développement durable des écosystèmes. Notamment, le poivre de Dak Nong a obtenu une indication géographique protégée (IGP), ce qui contribue à valoriser le produit.
À l'avenir, les agriculteurs devront adopter des méthodes agricoles conformes aux normes de sécurité et limiter l'utilisation des pesticides afin de garantir la qualité et de satisfaire aux exigences à l'exportation.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 4 mars (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont rebondi par rapport à la veille, atteignant 7 300 $US/tonne (en hausse de 0,89 %). De même, les prix du poivre blanc de Muntok ont légèrement augmenté par rapport à la veille, atteignant 10 136 $US/tonne (en hausse de 1,75 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 850 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté stable par rapport à hier, à 9 700 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté inchangé par rapport à hier, à 12 200 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 900 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 7 100 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 900 dollars la tonne.
Actuellement, les prix mondiaux du poivre restent relativement stables, mais le marché a connu des évolutions contrastées la semaine dernière. Les prix du poivre indonésien ont baissé de 0,71 % à 1,66 %, tandis que ceux du poivre malaisien sont restés quasiment inchangés. À l'inverse, le poivre noir brésilien a augmenté de 0,74 % et le poivre vietnamien destiné à l'exportation a enregistré une forte hausse de 3,66 % à 6,15 %.
Depuis début 2025, les prix du poivre ont eu tendance à augmenter sur de nombreux marchés importants. Le poivre blanc indonésien a progressé de 12,8 %, le poivre noir de 6,9 %, le poivre brésilien de 7,5 %, le poivre noir malaisien de 5,9 % et le poivre blanc de 8,4 %.
D'après les statistiques de la Direction générale des douanes, en janvier 2025, le poivre noir représentait 58,9 % des exportations totales du Vietnam, suivi par le poivre noir moulu (19,9 %). Les États-Unis demeurent le principal marché d'importation, le Vietnam absorbant plus de 77 % des exportations totales de poivre vers ce pays.
Malgré les perspectives favorables pour les prix du poivre, les entreprises exportatrices doivent faire preuve de prudence dans leurs stratégies de gestion des stocks et la signature de leurs contrats. La volatilité des marchés mondiaux présente toujours de nombreux risques, exigeant des entreprises une grande flexibilité pour garantir leur rentabilité et la stabilité de leurs activités.
