Prix ​​du poivre aujourd'hui 8 mars 2025 : Le prix à l'exportation du poivre a fortement augmenté

Prix ​​du poivre national aujourd'hui

Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 162 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 162 000 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/tael par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 161 500 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 159 000 VND/kg.

Selon le dernier rapport de Ptexim, à Dak Nong, principale région productrice de poivrons au Vietnam, la récolte est en cours. Cependant, de nombreux agriculteurs conservent encore leurs stocks, limitant ainsi l'offre. À Dak Lak, deuxième région productrice, la récolte devrait commencer dans les deux à trois prochaines semaines, ce qui suscite des inquiétudes quant à l'approvisionnement à court terme.

La concurrence d'autres cultures comme le café et le durian continue de décourager les agriculteurs de vendre du poivre. Ils ont également tendance à stocker leurs produits chez eux au lieu de les envoyer à des agents comme auparavant. Cela rend les échanges sur le marché plus limités que les années précédentes.

Cependant, avec l'accélération des récoltes à Dak Nong et la préparation de la saison à Dak Lak, l'offre devrait être plus abondante dans les prochaines années. Si la demande internationale ne s'améliore pas, les prix du poivre pourraient subir une pression à la baisse dans les prochaines semaines.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 8 mars (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a enregistré une baisse inattendue par rapport à hier, à 7 376 USD/tonne (en baisse de 0,12 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement reculé par rapport à hier, à 10 242 USD/tonne (en baisse de 0,13 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 850 USD/mt.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant actuellement à 9 800 USD/tonne (en hausse de 1,03 %). De plus, le prix du poivre blanc ASTA de ce pays est resté stable par rapport à hier, atteignant 12 300 USD/tonne (en hausse de 0,82 %).

Les prix de tous les types de poivre vietnamien ont fortement augmenté par rapport à hier. En particulier, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 7 000 USD/tonne (en hausse de 1,45 %) ; celui du poivre noir 550 g/l a atteint 7 200 USD/tonne (en hausse de 1,41 %).

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 10 000 USD/tonne (en hausse de 1,01%).

Fin février 2025, le Vietnam avait exporté 27 416 tonnes de poivre, dont 22 360 tonnes de poivre noir et 5 056 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 184,9 millions de dollars américains, dont 37 millions de dollars américains pour le poivre blanc.

Bien que le volume des exportations ait diminué de 11,9 % par rapport à la même période en 2024, le chiffre d'affaires a fortement augmenté de 48,1 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir a atteint 6 648 USD/tonne, tandis que celui du poivre blanc s'élevait à 8 501 USD/tonne.

Les États-Unis sont restés le principal marché d'exportation du poivre vietnamien avec 5 890 tonnes, en baisse de 32,7 % sur un an. L'Allemagne est arrivée en deuxième position avec 1 815 tonnes, en hausse de 4,4 %, suivie de l'Inde avec 1 716 tonnes, en baisse de 20,9 %. Parmi les principaux exportateurs, Nedspice Vietnam a exporté 2 948 tonnes (en baisse de 17,1 %), Olam Vietnam a exporté 2 926 tonnes (en baisse de 9,4 %) et Phuc Sinh a exporté 2 115 tonnes (en hausse de 21,3 %).

En revanche, le Vietnam a importé 4 746 tonnes de poivre, dont 2 469 tonnes de poivre noir et 2 277 tonnes de poivre blanc, pour un chiffre d'affaires total de 26,8 millions USD. Par rapport à la même période en 2024, le volume des importations a augmenté de 11,4 % et le chiffre d'affaires de 74,1 %. L'Indonésie a été le premier fournisseur avec 2 730 tonnes, en hausse de 493,5 %, tandis que le Brésil s'est classé deuxième avec 1 302 tonnes, en baisse de 55,2 %.