Société

Rêve dans la « capitale rose »

Diep Thanh • September 24, 2024 10:13

Les plaqueminiers de la commune de Nam Anh, dans le district de Nam Dan, se transforment de jour en jour. Avec une orientation judicieuse, de la créativité et l'audace de ses habitants, la « capitale du plaqueminier » pourrait devenir un véritable pôle touristique incontournable du pays natal de l'Oncle Ho.

Les plaqueminiers de la commune de Nam Anh, dans le district de Nam Dan, se transforment de jour en jour. Avec une orientation judicieuse, de la créativité et l'audace de ses habitants, la « capitale du plaqueminier » pourrait devenir un véritable pôle touristique incontournable du pays natal de l'Oncle Ho.

Souvenirs de la roseraie

Née et élevée à Nam Anh, Mme Nguyen Thi Hoa (57 ans) a consacré toute sa vie au plaqueminier. Cet arbre à la canopée étalée et à l'écorce rugueuse et craquelée, mais aux fruits succulents, a été témoin de nombreux événements, petits et grands, qu'elle n'oubliera jamais.

Mme Hoa et ses amis de la même génération ne le savent pas.kakiNam Anh existe depuis longtemps, sachant seulement que son enfance s'est déroulée sur des branches de rosiers. À l'époque, on ne plantait pas autant de rosiers qu'aujourd'hui, et toute maison où l'on pouvait en cultiver était très précieuse. Les enfants du village, à cause de la faim et de leurs bêtises, attendaient simplement que la maison inattentive grimpe dessus et les vole.

« Cette fois-là, alors que nous volions des kakis avec mes amis, nous avons été pris en flagrant délit par le propriétaire. Tout le groupe a rapidement glissé de l'arbre et s'est enfui. J'étais sur une branche plus haute, j'ai juste eu le temps de laisser tomber tous les kakis par terre, puis j'ai grimpé sur l'arbre voisin pour nier mon crime. Quoi qu'il en dise, je refusais de descendre. Lorsqu'on m'a demandé à qui appartenait cette famille, je n'ai pas répondu. Ce n'est que lorsqu'ils ont promis de ne pas me punir et de me laisser cueillir les kakis pour les emporter que je suis descendue. Et il est vrai que je n'ai pas été punie, et j'ai même été autorisée à cueillir les kakis pour les emporter », a ri Mme Hoa en racontant une histoire de son enfance.

« Peut-être parce qu'elle était reconnaissante envers le propriétaire du plaqueminer pour sa gentillesse, lorsqu'elle a atteint l'âge du mariage, peu importe le nombre d'hommes qui ont manifesté leur intérêt, Mme Hoa n'a « choisi » que le fils du propriétaire du plaqueminer qui était revenu de l'armée il y a des années », a ajouté un ami de Mme Hoa.

Et il était vrai que, par un destin improbable, Mme Hoa n'aimait que le fils du propriétaire de la roseraie, il y a des années. L'amour de Mme Hoa et de son mari porta ses fruits : leur première fille naquit il y a exactement 37 ans, l'année même où ils plantèrent le rosier devant le portail. Ce rosier est aujourd'hui considéré comme un arbre ancien, produisant régulièrement des fruits rouge vif chaque année. Leurs enfants se sont également mariés et ont vécu une vie heureuse et paisible.

Sous la voûte des rosiers, dans les récits des femmes Nam Anh, les roses ne sont pas seulement un souvenir, une culture, une vie, mais aussi un « héritage » sacré : « À cette époque, toute famille qui possédait des rosiers était plutôt aisée. Si la récolte était bonne, on pouvait vendre une tonne de chaque arbre, échangeable contre du riz, de la viande et de l'argent pour payer les frais de scolarité… Ma famille n'en avait pas, mais j'achetais des rosiers verts dans d'autres jardins, je les trempais et les vendais au marché pour une petite différence. Grâce à cela, nous avions plus d'argent pour acheter des livres, et mes frères et sœurs ont pu étudier jusqu'à la fin. » « Après notre mariage, mes grands-parents nous ont offert un petit jardin. Mon mari a demandé des boutures de rosiers à planter – ce furent les premiers arbres du jardin, des arbres à argent, des arbres d'argent qui nourrissaient toute la famille. Maintenant que la vie est plus prospère, que les revenus ne dépendent plus des rosiers, les enfants ont discuté de la possibilité de couper des rosiers pour construire d'autres maisons, mais mon mari et moi n'étions absolument pas d'accord. Tant que nous vivrons, les rosiers seront toujours là. » Je n'ai jamais vu un plaqueminier aussi abondant, aussi beau et délicieux que celui qui se trouvait devant la maison de ma grand-mère. Une année, il en a récolté à lui seul 300 kg. Elle aimait tellement ce plaqueminier qu'elle a dit : "Si je meurs, je l'emporterai avec moi." Plus tard, à sa mort, le plaqueminier, pourtant en pleine santé, a soudainement fané et est mort. Tout le monde disait qu'il l'avait emporté avec lui.

Dans la « capitale du plaqueminier », nous avons entendu des mots si touchants à propos des plaqueminiers...

« Tourisme rose »

D'un point de vue économique, de nombreux ménages choisissent de s'en tenir aux roseraies car cette plante nécessite peu de soins, a une longue durée de vie, des branches flexibles, peut facilement résister aux tempêtes et génère des bénéfices annuels stables pouvant atteindre des centaines de millions de dongs.

Mais ce n'est pas tout : les avantages des plaqueminiers résident aussi dans leur beauté. Ces dernières années, les plantations de plaqueminiers de Nam Anh sont devenues une destination touristique idéale. L'industrie touristique et les produits locaux semblent avoir connu un essor considérable grâce aux plaqueminiers.

D'un point de vue photographique, l'attrait particulier de la roseraie de Nam Anh réside dans la beauté rustique et sauvage de ses vieux arbres. À la fin de l'automne, lorsque les kakis prennent une teinte orangée, les plaqueminers commencent à perdre leurs feuilles. Une fois leur manteau foliaire entièrement tombé, les kakis charnus pendent d'un rouge éclatant sur les branches nues et abîmées par les intempéries, créant un contraste intéressant. Outre la beauté des plaqueminers, des pierres recouvertes de mousse et des fougères verdoyantes sur le sol en briques, le propriétaire du jardin a astucieusement disposé des miniatures supplémentaires telles que des tables et des chaises, un piano, une balançoire… Sur de nombreuses photos, la roseraie dégage une beauté magique, digne d'un conte de fées européen. Cette beauté suffit à convaincre de nombreux touristes de la province de venir à Nam Anh pendant la saison des kakis, dont la période culmine de mi-octobre à mi-novembre.

Mme Phan Thi Tuyet, employée d'une célèbre destination touristique de Nam Anh, a déclaré : « Pendant les mois de pointe, le week-end, notre jardin accueille entre 500 et 700 visiteurs. Les jours où il y a trop de monde et qu'il n'y a pas assez de place, nous devons demander aux propriétaires des jardins environnants d'ouvrir les portes et d'ouvrir le jardin pour que les visiteurs puissent prendre des photos de qualité. Les voisins sont également très ouverts. Outre la possibilité de prendre des photos, les visiteurs peuvent également manger et boire, emprunter des vêtements, séjourner dans des chambres climatisées… Ceux qui souhaitent offrir des cadeaux peuvent acheter des kakis dans le jardin ou du vin de kaki macéré dans le jardin. »

Cela dit, Mme Tuyet nous a conduits voir les bocaux de vin de kaki fraîchement trempés. Ce vin était imbibé de kakis verts qui commençaient à virer au jaune-brun, brillants et parfumés. Les produits à base de vin de kaki, certifiés OCOP 3 étoiles, ont été mis en bouteille, étiquetés et vendus directement dans le jardin, avec de nombreux autres produits du jardin.localecomme le vin de mandarine, la sauce soja, la fécule de tapioca...

L'attrait des roseraies a incité de nombreux investisseurs à construire des sites d'agrotourisme, dotés de nombreux services et infrastructures. « Il y a cinq ans, il s'agissait d'une roseraie rocailleuse, sauvage et escarpée. L'investisseur a dû investir beaucoup d'argent et d'efforts pour la rénover et la transformer en un complexe de motels, de piscines, de campings... avec toutes les commodités nécessaires. La renommée croissante des roseraies de Nam Anh est également due à une communication efficace, à des expériences inspirantes et à l'attrait des visiteurs venus d'ici et d'ailleurs », a déclaré Mme Nguyen Thi Hoa.

« Nous préparons la rénovation de la roseraie avant la haute saison : fermeture de la clôture, renforcement des ponts, repeinture des motels… Nous devons tout mettre en œuvre pour que, dès l'arrivée des clients, tout soit prêt pour une expérience optimale. C'est grâce à cette rigueur que nous pouvons étendre notre modèle touristique durable autour de la roseraie », a expliqué M. Nguyen Van Tuyen, propriétaire d'un complexe hôtelier avec roseraie à Nam Anh.

Une nouvelle saison de kakis approche. En écoutant les histoires des habitants de Nam Anh et les confidences des travailleurs du tourisme sur les kakis, je me suis soudain souvenu des célèbres kakis séchés au vent de Da Lat. Qui sait, un jour, le « rêve du kaki » de Nam Anh deviendra aussi célèbre au Sud et au Nord…