Les oignons indiens étiquetés comme oignons vietnamiens sont vendus trois fois plus cher.

Les oignons indiens de catégorie 2 ne sont pas très différents des oignons vietnamiens et sont bon marché, c'est pourquoi de nombreux détaillants les ont étiquetés comme des produits nationaux pour une consommation facile et les ont vendus au double ou au triple du prix.

Récemment, les oignons violets de Vinh Chau (Soc Trang) et de Phan Rang (Ninh Thuan) sont hors saison. S'il en reste, la plupart des gens en font des réserves pour les vendre pendant le Têt. Cependant, sur les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, les oignons violets, présentés comme des produits vietnamiens, sont vendus partout entre 15 000 et 20 000 VND le kilo, et dans certains endroits, ils atteignent 70 000 VND.

En parcourant les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, de nombreux petits commerçants proposent des oignons violets vietnamiens en grandes quantités. Mme Hanh, commerçante au marché d'An Binh (district 5), explique que les oignons qu'elle achète au marché de gros sont de la meilleure qualité, de gros bulbes ronds, et qu'ils sont vendus dès leur achat.

« Chaque jour, j'en vends quelques dizaines de kilos, et les jours où les magasins achètent en grande quantité, j'en vends davantage. Quant aux petits oignons violets et ronds d'An Giang, la plupart sont appréciés des particuliers », explique Mme Hanh.

Les échalotes indiennes sont généralement rondes, mais les échalotes de type 2 sont souvent irrégulières et similaires aux échalotes vietnamiennes.

Non seulement sur le marché d'An Binh, mais aussi sur les marchés de Ba Chieu, Thi Nghe (district de Binh Thanh) et Pham Van Hai (Tan Binh), les oignons violets étiquetés vietnamiens sont également vendus en grande quantité.

Mme Hoa, vendeuse au marché de Thi Nghe, a déclaré que récemment les oignons étaient bon marché, donc si vous achetez au détail, c'est 25 000 VND le kilo, mais si vous achetez en gros, le prix est plus bas, en fonction de la quantité achetée.

Alors que de nombreux vendeurs sur les marchés prétendent vendre des échalotes vietnamiennes, Mme Lan, vendeuse spécialisée dans la vente d'épices à Thi Nghe, explique qu'en réalité, les produits vietnamiens sont peu nombreux ces derniers temps, la plupart étant importés d'Inde et de Chine. Ce type de produit n'est pas aussi savoureux que les produits vietnamiens, il est donc bon marché et principalement utilisé comme épice.

« Je vais souvent au marché de gros pour acheter des marchandises à revendre, mais ces derniers temps, il y a peu de produits vietnamiens ; la plupart ne vendent que des produits importés. Leur apparence n'est pas très différente de celle des produits vietnamiens », a déclaré Mme Lan.

S'adressant à VnExpress, M. Tuan, grossiste au marché de Thu Duc, a expliqué que de nombreux produits indiens arrivent actuellement sur le marché. Pour garantir la qualité, il achète souvent des oignons de première qualité. Le prix de gros pour les commerçants est de 5 000 VND le kg, et pour les détaillants, il est d'environ 8 000 à 9 000 VND. Cependant, lorsqu'ils se rendent au marché, les commerçants augmentent le prix à 20 000-25 000 VND le kg et étiquetent les produits comme étant vietnamiens.

« Les oignons violets de Phan Rang et Soc Trang sont toujours très prisés, avec leurs bulbes plats de 2,5 à 3,5 cm, mais ils sont actuellement en rupture de stock. Au lieu d'acheter des oignons indiens de première qualité (bulbes ronds de 4 à 5,5 cm), les commerçants préfèrent les oignons de deuxième qualité, de la même taille que les oignons vietnamiens », a expliqué M. Tuan, ajoutant que la plupart de ses clients ont réduit leurs achats de première qualité et se tournent vers les oignons de deuxième qualité. Cette situation a sérieusement affecté l'activité des commerçants de première qualité.

S'adressant à VnExpress, Mme Nguyen Thanh Ha, directrice adjointe du marché agricole de gros de Thu Duc, a déclaré que la semaine dernière, des oignons violets de Vinh Chau étaient encore importés sur le marché, mais en très faible quantité, la saison étant terminée. Cette semaine, le marché n'a importé que quelques oignons de Lien Huong, tandis que les oignons indiens et chinois ont été importés en plus grande quantité.

« En réalité, bien que les produits vietnamiens de haute qualité soient reconnus par la population, l'offre ne suffit toujours pas à satisfaire la demande. Les commerçants importent donc souvent des produits étrangers à des prix bien inférieurs à ceux des produits nationaux. Le mois dernier, les oignons violets de Vinh Chau se vendaient sur le marché de gros à 30 000 VND le kilo, contre seulement 15 000 VND pour les oignons chinois ; et entre 8 000 et 9 000 VND pour les oignons indiens. Les produits vietnamiens ont un goût parfumé et délicieux et des bulbes plats, tandis que les produits étrangers sont généralement plus ronds et plus gros », a expliqué Mme Ha.

Selon Mme Ha, certains petits commerçants sur les marchés de détail importent des marchandises et les étiquettent comme étant vietnamiennes, principalement pour faciliter la vente, ce qui rend la gestion très complexe. Les consommateurs doivent donc être vigilants lors du choix des produits afin d'obtenir le juste prix.

Selon VNE