Efficacité du modèle de production en serre à Yen Thanh

Depuis 2021, les habitants du district de Yen Thanh ont investi dans de nombreux modèles de serres pour produire des légumes, des tubercules et des fruits propres. Photo : Xuan Hoang

Ces dernières années, les habitants du district de Yen Thanh ont investi de plus en plus dans la construction de serres et de maisons en filet pour produire des légumes, des tubercules et des fruits propres afin de répondre à la demande des consommateurs. Ces modèles ont contribué à créer les conditions nécessaires à la construction d'une commune rurale moderne et innovante.

M. Le Xuan Hai, propriétaire d'une serre dans le hameau 6 de la commune de Xuan Thanh, a déclaré qu'au début de 2021, avec le soutien financier partiel de l'État, sa famille a investi dans la construction d'un système de serre d'une superficie de 3 000 m²Parallèlement, un système d'irrigation utilisant la technologie israélienne et des substrats de culture ont été installés pour cultiver des légumes, des tubercules et des fruits propres, grâce à un investissement total de plusieurs milliards de dongs. Grâce à l'expérience et aux connaissances acquises, chaque saison produit ses propres produits, de la pastèque au cantaloup, en passant par le melon, les chrysanthèmes et les lys. La serre propose ainsi des produits à vendre sur le marché toute l'année.

Cette année, les melons cultivés sous serre et sous serres ont connu une bonne récolte et un bon prix. Photo : Xuan Hoang

Actuellement, toute la serre est plantée de melons, dont le cantaloup. Selon M. Hai, la zone de culture du cantaloup comprend trois serres de 300 m² chacune.²En plantant en alternance, on obtient deux ou trois récoltes par mois. Cette année, la récolte de melons est bonne, avec des prix compris entre 45 000 et 50 000 VND/kg, ce qui permet de réaliser des bénéfices. Par ailleurs, M. Hai et son épouse cultivent également des melons et des pastèques pour les vendre à l'automne.

« Toutes les plantes de la serre sont cultivées dans un substrat et arrosées à l'aide de la technologie israélienne, ce qui permet d'économiser des coûts d'investissement, du temps et des efforts ; les produits sont garantis propres, beaux et faciles à consommer », a déclaré M. Le Xuan Hai.

Non seulement la commune de Xuan Thanh, mais aussi d'autres communes comme Tang Thanh, Son Thanh, Vinh Thanh et Bao Thanh… Chaque commune dispose d'une ou deux serres et de jardins potagers pour la production de légumes, de tubercules et de fruits de toutes sortes. Selon les études, les propriétaires de jardins potagers du district de Yen Thanh cultivent principalement des melons de printemps-été et d'été-automne, très prisés sur le marché et très rentables.

M. Nguyen Trong Huong, directeur du Centre de services agricoles du district de Yen Thanh, a déclaré : « Les localités du district sont en passe de construire des zones rurales avancées et de devenir des zones rurales modèles. De nombreux modèles de développement économique agricole ont ainsi vu le jour, où le modèle des serres et des maisons en filet a un impact évident. À ce jour, Yen Thanh compte 22 serres et maisons en filet, pour une superficie totale de plus de 30 000 m². »²Chaque serre et chaque maison en filet sont prises en charge par l'Etat à hauteur de 30% du coût de construction.

Produire des légumes, des tubercules et des fruits sous serre toute l'année est sans danger et sans risque pour les nuisibles. Photo : Xuan Hoang

Les légumes, tubercules et fruits cultivés sous serres et serres grillagées sont entièrement produits grâce à la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte et cultivés sur substrat, garantissant ainsi une qualité irréprochable et une sécurité alimentaire optimale. Ces produits sont donc très appréciés sur le marché, où une partie est soutenue par le Centre de services agricoles de Yen Thanh, via le stand OCOP du district.

« Face à la demande croissante de légumes, tubercules et fruits propres et sûrs, les produits cultivés sous serres et en serres répondent toujours aux besoins des consommateurs. Par conséquent, dans le contexte de la construction de nouvelles communes rurales avancées et de nouvelles zones rurales modèles, le modèle de production sous serres et en serres est l'une des solutions les plus efficaces », a déclaré M. Nguyen Trong Huong.