Le jour du festival Tao Quan, rendez-vous au marché de Vinh pour découvrir les cadeaux traditionnels
(Baonghean.vn) - En allant au marché de Vinh avec les dames et les mères pour faire des achats et préparer le plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine, nous pouvons voir toute la beauté rustique de la cuisine et des collations traditionnelles du peuple Nghe An.
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| Le 23 décembre, le marché de Vinh grouille d'acheteurs et de vendeurs préparant des offrandes pour envoyer les dieux de la cuisine au paradis. Dans les recoins du marché, les magnifiques pots scintillants de carpes dorées sont les éléments les plus remarquables. Photo : Hai Vuong |
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| En allant au marché ce jour-là, nombreux sont ceux qui ne pourront résister à l'attrait des nombreux plats délicieux que les mères et les grands-mères achètent pour les présenter sur le plateau d'offrandes. Parmi eux, le banh chung, le gio cha, le gio thu, le xoi, le che et le banh ngao, sucré et parfumé. Photo : Hai Vuong |
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| Le riz gluant rouge vif est façonné en jolies fleurs, joliment présentées sur le plateau d'offrandes. Les stands proposent également du bœuf séché que les clients peuvent acheter pour le servir à leurs invités pendant le Têt. Photo : Hai Vuong |
 L'étal de gâteaux sucrés dégage un puissant parfum de miel et de gingembre, attirant tous les passants. Le vendeur moule rapidement chaque gâteau fin et brillant. Ce n'est pas tous les jours qu'on voit au marché cette marmite de mélasse parfumée et ces gâteaux ronds. Photo : Hai Vuong |
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| Outre les gâteaux sucrés, on trouve également en abondance des soupes sucrées aux haricots verts, aux graines de lotus et des gâteaux flottants. Photo : Hai Vuong |
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| Des gâteaux Chung carrés et verts, imprégnés d'une forte atmosphère du Têt, ont également fait leur apparition sur de nombreux marchés. Photo : Hai Vuong |
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| Les familles souhaitant préparer leur propre riz gluant au gac peuvent acheter du gac frais. Photo : Hai Vuong |
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| Oignons, ail, cornichons et pousses de bambou fraîches sont vendus en abondance pour que les mères et les grands-mères puissent les acheter et les mariner pendant le Têt. Photo : Hai Vuong |
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| Les poulets gras servis sur le plateau d'offrandes traditionnel pour les Dieux de la Cuisine sont également plus nombreux que d'habitude. Photo : Hai Vuong |
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| Une variété de fruits est disponible pour répondre aux besoins des clients. Des graines comme les graines de courge et de tournesol sont également vendues en avance pour célébrer le Têt. Photo : Hai Vuong |
