Le prix du riz Nghe An a augmenté de manière sans précédent, dépassant les 9 000 VND/kg

Les agriculteurs de Nghe An sont ravis de la forte hausse des prix du riz. Photo : Xuan Hoang

Les prix du riz augmentent fortement, ce qui pousse les agriculteurs àNghe AnLa famille de Mme Nguyen Thi Phuong, de la commune de Vinh Thanh (Yen Thanh), a déclaré : « Lors de la dernière récolte d'été-automne, la famille a planté 3 sao de riz Khang Dan et récolté près de 800 kg de riz. Il y a quelques mois, voyantprix du rizLe prix a augmenté, mais la famille ne vend toujours pas. Récemment, le commerçant a proposé 9 000 VND/kg ; la famille a alors décidé de vendre tout son riz Khang Dan, gagnant près de 7 millions de VND.

Avant août 2020, le prix du riz Khang Dan n'était que de 5 500 à 6 500 VND/kg. La famille l'utilisait principalement pour l'élevage. Cependant, le prix du riz Khang Dan a connu une hausse sans précédent, nous devons donc le vendre pour acheter des produits ménagers de première nécessité », a expliqué Mme Phuong.

M. Nguyen Van Ngu, négociant en riz de la commune de Nam Thanh (Yen Thanh), a déclaré : « Le prix du riz a fortement augmenté depuis septembre 2020. Actuellement, les négociants achètent du riz aux particuliers à un prix supérieur à 8 500 VND/kg, le plus élevé étant celui du riz Khang Dan, atteignant 9 000 VND/kg, et certains ménages le vendent même à 9 200 VND/kg, car le riz est de bonne qualité et en grande quantité. Le prix actuel du riz est sans précédent pour les agriculteurs. »

Cependant, selon certains commerçants, la quantité de riz Khang Dan actuellement disponible pour la population n'est pas grande, alors que la demande est très forte, en particuliermarchéDans les provinces du Nord, les commerçants ont donc du mal à trouver des marchandises en grande quantité.

Selon les commerçants, malgré la forte demande de riz Khang Dan, la population n'en possède plus beaucoup et il est difficile d'en acheter. Photo : Xuan Hoang

« La raison pour laquelle le riz Khang Dan est très demandé et a un prix élevé est que ce type de riz a une adhérence modérée et est facile à transformer en vermicelles et en gâteaux de toutes sortes, donc la demande est élevée, tandis que le nombre de cette variété de riz plantée diminue progressivement, en particulier dans la récolte de printemps », a déclaré M. Ngu.

En raison de la forte hausse des prix du riz, de nombreux agriculteurs de la province, qui avaient auparavant confié leurs champs à d'autres, les ont emportés chez eux pour semer du riz ce printemps et sont désormais autosuffisants en riz. M. et Mme Luu Xuan, de la commune de Lien Thanh (Yen Thanh), possèdent trois sao de rizières qu'ils avaient auparavant confiées à d'autres. Ils ont donc décidé de les emporter chez eux pour semer du riz ce printemps.

« Autrefois, le riz était bon marché et la famille ne pouvait pas en manger beaucoup. Elle dépensait donc de l'argent pour en acheter, par commodité. Cependant, lorsque le prix du riz a augmenté, la famille a abandonné les champs pour cultiver, prenant ainsi en charge son propre approvisionnement alimentaire. L'agriculture est réputée pour être un travail pénible, mais aujourd'hui, les machines font tout. Nous devons donc travailler dur pendant plusieurs mois pour récolter des grains de riz et avoir l'esprit tranquille », ont déclaré M. Luu Xuan et son épouse.

La hausse des prix du riz incite les agriculteurs à cultiver leurs champs. Photo : Xuan Hoang

D'après les recherches menées auprès de commerçants d'autres districts (Do Luong, Dien Chau, Nam Dan, Nghi Loc, etc.), le prix du riz a fortement augmenté et il est de plus en plus difficile de trouver du riz de Khang Dan. La demande est forte, ce qui fait que les commerçants qui achètent du riz sont constamment en pénurie.