Nghe An : Les planteurs sont rares, les prix élevés rendent difficile l'embauche de personnel

TRAVAIL DUR DANS LA PLANTATION SOUS CONTRAT

À Yen Thanh, de nombreux groupes de 3 à 5 personnes travaillent à titre onéreux dans le district et les districts voisins. Photo : Thanh Phuc

À 6 heures du matin, nous étions présents au champ de Chua, dans la commune de Khanh Thanh (Yen Thanh). Des groupes de 3 à 6 ouvriers s'activaient pour planter du riz d'été et d'automne. « Nous devons profiter du temps frais et calme pour planter, car le soleil est terrible. Au-dessus, c'est le soleil, en dessous, c'est l'eau, rien ne tient », a déclaré Mme Dang Thi Phuc, une agricultrice.planteura déclaré Khanh Thanh.

Son équipe de cinq personnes a planté des dizaines d'hectares de rizières depuis le début de la saison, dans les régions de Khanh Thanh, Long Thanh, Hoa Thanh et Xuan Thanh. Planter du riz pour travailler est un travail très dur : pieds trempés dans la boue et tête exposée au soleil. Certains jours, la température peut atteindre 39, 40 °C. Courbé sous un soleil brûlant toute la journée, travaillant sans relâche de l'aube au crépuscule, le travail de plantation du riz exige une bonne santé.

Pour éviter la chaleur, les planteurs de riz doivent se lever à 2 ou 3 heures du matin, alors que les visages sont encore invisibles ; ceux qui plantent dans les champs voisins doivent rentrer chez eux pour manger et se reposer afin de reprendre des forces ; ceux qui plantent dans les champs éloignés doivent apporter leur propre nourriture et se reposer à l'ombre des arbres ou en bordure des champs. Avec un peu de chance, le propriétaire les invite à déjeuner.

Chaque planteur est payé 350 000 à 400 000 VND/jour ou est engagé par sao, chaque sao étant de 450 000 à 5 500 000 VND. Photo : Thanh Phuc

Le travail de « vendre son visage au sol et son dos au ciel » est difficile, mais en retour, les transplanteurs de riz gagnent une somme d'argent décente avec des salaires élevés, de 350 000 à 400 000 VND/personne/jour ; à la fin de la saison de plantation, certaines personnes gagnent 5 à 7 millions de VND.

Ayant « expérimenté » la plantation de riz à la tâche pendant des dizaines d'années, Mme Thai Thi Dung (Hoa Thanh, Yen Thanh) a déclaré que la plantation de riz à la tâche ne se soucie pas des emplois non vendus, cela nécessite des efforts et non du capital, et après avoir terminé la journée de travail, vous obtenez immédiatement de « l'argent frais ».

Quant à elle, les propriétaires des champs du district la connaissent bien. Dès le début de la saison, ils l'appelaient pour fixer le prix de la journée de travail et établir un calendrier de plantation. Cette personne lui en a présenté une autre, si bien que pendant la saison des plantations, elle n'a jamais manqué une seule journée de travail. « Chaque jour de plantation, le planteur est payé 350 000 à 400 000 VND par le propriétaire. Il peut aussi attribuer une parcelle de terre, les femmes travaillent ensemble et la partagent ensuite entre elles. Nous gagnons quelques centaines de milliers de dollars par jour. Si nous sommes en bonne santé, nous pouvons planter la nuit, et gagner quelques centaines de dollars, dans les zones rurales où l'on est en altitude », explique Mme Dung.

PÉNURIE SAISONNIÈRE DE MAIN-D'ŒUVRE AGRICOLE

Outre l'embauche de travailleurs pour la plantation, les propriétaires de champs doivent arracher et pelleter les semis eux-mêmes ou embaucher davantage de travailleurs. Photo : Thanh Phuc

Temps consacré au travailsemis d'été-automnea eu lieu dans un laps de temps relativement court, presque en même temps querécolte de riz de printempsDe nombreux agriculteurs ont du mal à recruter de la main-d'œuvre pour les semis. Recruter de la main-d'œuvre pour les semis n'est pas chose aisée, même si le coût de l'embauche est bien plus élevé que l'année dernière.

M. Nguyen Dang Phuoc (hameau 6, commune de Son Thanh) et sa femme travaillent à Binh Duong, ne laissant que ses parents âgés à la maison.Cette fois, il a dû chercher en ligne quelqu'un pour planter du riz. M. Phuoc a déclaré : « Depuis cinq ans, ma famille doit embaucher quelqu'un pour planter du riz. Ma famille possède près de 6 sao de rizières. Nous avons loué une machine pour préparer le sol il y a quelques jours, les plants ont bien poussé, mais nous n'avons toujours pas embauché quelqu'un pour planter du riz. Cette année, le coût des semis est élevé, mais il manque encore de personnel. Ils ont demandé 2,6 millions de VND pour 6 sao (normalement, ce n'est que 1,8 million de VND), mais nous devons encore attendre deux ou trois jours pour trouver quelqu'un pour planter du riz. »

Non seulement M. Phuoc, mais la plupart des familles d'agriculteurs, si elles ne cultivent pas de riz, doivent embaucher du personnel. Mme Nguyen Thi Chau (commune de Dien Minh, district de Dien Chau) a expliqué que sa famille ne comptait qu'un couple de personnes âgées de plus de 70 ans. Leurs enfants travaillaient tous pour des entreprises et faisaient du commerce, de sorte qu'il n'y avait personne pour s'occuper des travaux agricoles. Pour planter 4 sao de rizières, elle a dû demander à des personnes d'autres communes et districts d'embaucher du personnel, et a même demandé à ses enfants à Hô-Chi-Minh-Ville de publier des annonces sur les réseaux sociaux pour embaucher du personnel pour planter, transférer de l'argent et déposer de l'argent à l'avance.

La petite taille et la fragmentation des zones rendent difficile la mécanisation de la production. Photo : Thanh Phuc

La récolte d'été-automne se caractérise par une saison précipitée, la récolte du riz de printemps étant terminée et la saison commençant immédiatement. Les ressources humaines dans la production agricole se raréfient, tandis que la main-d'œuvre excédentaire est faible dans les zones rurales. Cette pénurie de main-d'œuvre agricole fait que de nombreuses localités ratent la meilleure période de récolte, le riz est vulnérable aux ravageurs et aux maladies, et la productivité est faible… Pour remédier à cette situation, une solution stratégique est nécessaire. En particulier, l'introduction de la mécanisation à tous les stades de la production permettra de pallier la pénurie de ressources humaines pendant la saison des cultures.

M. Phan Duy Hai - Chef adjoint du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux

Démonstration de la plantation de riz de printemps dans la commune de Thinh Son (Do Luong). Photo : Thanh Phuc

En réalité, bien que le repiquage mécanique présente de nombreux avantages, tels que l'économie de semences de riz, la réduction des coûts, la réduction du temps de semis et surtout la réduction des journées de travail, ainsi que la réduction des coûts de repiquage, son application locale se heurte à de nombreuses difficultés en raison du manque de machines de repiquage. De plus, malgré le remembrement des terres, de nombreux champs restent fragmentés et l'utilisation de machines pour le repiquage est difficile ; l'irrigation interne n'assure pas une irrigation proactive ; la préparation des semis exige des techniques sophistiquées et le respect des instructions, et le coût de production des semis en barquettes est assez élevé.

En revanche, dans de nombreux endroits, les comités du Parti et les autorités n'ont pas vraiment prêté attention aux nouvelles avancées techniques. Dans certaines localités, la population est encore peu sensibilisée au repiquage mécanique du riz, ce qui l'empêche de changer la pratique traditionnelle du repiquage manuel, bien que le coût de la transplantation manuelle traditionnelle soit bien plus élevé.