Nghe An a infligé des amendes à 505 établissements pour violation de la sécurité et de l'hygiène alimentaires.
Les principales violations comprennent l’absence de certificat d’éligibilité à la sécurité alimentaire ; les personnes qui transforment directement les aliments ne portent pas les vêtements de protection complets comme prescrit ; les sites de production ne sont pas isolés des sources de pollution...
Selon le rapport du Département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An, au cours des 6 premiers mois de l'année, toute la province a mis en place 924 équipes d'inspection et de post-inspection pour effectuer des inspections de sécurité et d'hygiène alimentaire dans 13 723 établissements, dont 13 218 établissements ont réussi (96,32 %), 505 établissements ont enfreint (3,68 %) et ont été sanctionnés par une amende totale de plus d'un milliard de VND.
Français Les principales violations de la sécurité alimentaire sont les suivantes : Établissements de production et commerciaux dans les industries conditionnelles sans certificat d'installations qualifiées en matière de sécurité alimentaire ; Non-respect des réglementations légales sur l'inspection des aliments en trois étapes et le stockage des échantillons alimentaires ; Personnes transformant directement des aliments sans vêtements de protection adéquats comme prescrit ; Zones de stockage et entrepôts ne garantissant pas la sécurité ; Violations des réglementations légales sur la conservation des aliments ; Personnes en contact direct avec les aliments ne portant pas de vêtements de protection adéquats ; Sites de production non isolés des sources de pollution... En outre, de nombreux aliments sales, de mauvaise qualité, d'origine inconnue et sans les documents de quarantaine comme prescrit ont été confisqués et temporairement détenus...
Au cours des six premiers mois de l'année, un cas d'intoxication alimentaire a été diagnostiqué et traité, touchant 72 personnes. Aucun décès n'a été constaté à la cuisine collective de MLB Tenergy Company Limited, située au bloc 3, ville de Yen Thanh, district de Yen Thanh (le 28 mai 2024). Le Service de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a déterminé qu'il s'agissait d'une intoxication alimentaire suspectée d'être causée par l'histamine dans un échantillon de castagnole argentée frite.
Au cours du premier semestre 2024, la province a construit 50 cantines scolaires. En collaboration avec le Comité populaire de la ville de Vinh, 11 cantines scolaires ont été construites dans les rues avec contrôle de la sécurité alimentaire (rue Le Mao, quartier de Vinh Tan, ville de Vinh). Par ailleurs, le secteur de la santé a délivré 425 certificats d'établissements certifiés en matière de sécurité alimentaire (dont 49 pour la sous-direction de la sécurité et de l'hygiène alimentaires et 376 pour le secteur de la santé du district).
Jusqu'à présent, la province entière compte 48 552 établissements de production, de transformation et de commerce de produits alimentaires, dont 9 893 établissements de production, de transformation et de commerce sont sous la gestion du secteur de la santé.
