Nghe An a infligé une amende de 52 millions de VND à quatre établissements pour violation de la sécurité alimentaire

Le 10 avril 2025, le Comité populaire de la province de Nghe An a publié la décision n° 980/QD-UBND sur la création d'une délégation interdisciplinaire chargée d'inspecter le respect des réglementations légales en matière de sécurité.nourritureà l'occasion du Mois d'action poursécurité alimentaire2025 dans la province de Nghe An.

Du 14 avril au 15 mai 2025, l'équipe d'inspection interdisciplinaire a mené des inspections de sécurité alimentaire auprès de trois comités directeurs de la sécurité alimentaire de la ville de Thai Hoa, des districts de Hung Nguyen et de Quy Hop. L'équipe a inspecté 25 établissements de production, de transformation et de commercialisation de produits alimentaires et de restauration de la province. Parmi les 25 établissements inspectés, on comptait 11 établissements de production et de commercialisation de produits alimentaires ; 14 établissements de restauration (3 cuisines collectives ; 1 établissement de restauration industrielle ; 10 restaurants, dont des restaurants d'hôtels).).

Au cours de cette inspection, l'équipe d'inspection interdisciplinaire a constaté des points positifs dans les activités des comités de pilotage et des établissements de production, de transformation, de commerce et de restauration alimentaires. Elle a également mis en évidence des lacunes et des limites à surmonter.

Par conséquent, l'octroi de certificats d'éligibilité à la sécurité alimentaire et la signature d'engagements pour garantir la sécurité alimentaire restent limités. Le nombre d'établissements bénéficiant de certificats d'éligibilité à la sécurité alimentaire et signataires d'engagements pour garantir la sécurité alimentaire reste faible. Les équipes d'inspection interdisciplinaires du district sont peu performantes et le nombre d'établissements inspectés reste limité. L'inspection et la supervision de la gestion étatique de la sécurité alimentaire dans les communes et villes relevant de la zone de gestion n'ont pas été réalisées. Les statistiques concernant les établissements produisant, transformant, commercialisant des denrées alimentaires et fournissant des services de restauration sont incomplètes.

Certains établissements ne respectent pas entièrement la réglementation sur les conditions de sécurité alimentaire, par exemple : la zone de stockage ne dispose pas d'étagères pour les produits ; il n'existe pas d'aménagement séparé conformément à la loi sur le lieu de changement des vêtements de protection ; il n'y a pas de mise en œuvre complète de la surveillance de la température pour les produits ayant des exigences de stockage particulières dans la zone de stockage ; les personnes en contact direct avec les aliments ne portent pas d'équipement de protection complet conformément à la réglementation ; la zone de stockage des aliments ne dispose pas de suffisamment d'étagères pour les aliments conformément à la réglementation ; le système de drainage de la cuisine n'est pas couvert ; et des activités alimentaires d'origine inconnue sont menées.

L'équipe d'inspection interdisciplinaire a établi des procès-verbaux d'infraction administrative pour 4 établissements contrevenants et a transféré les dossiers aux autorités compétentes pour demander l'émission d'une décision de sanction administrative conformément à leur autorité, avec une amende totale de 52 millions de VND.

Français Les établissements qui ont été condamnés à une amende pour violation de la réglementation comprennent : l'atelier de production Kyodo Foods (adresse dans la ville de Nam Dan, district de Nam Dan ; amende de 12 millions de VND) ; la succursale de la World of Milk Investment Joint Stock Company à Nghe An (adresse dans le quartier de Hung Loc, ville de Vinh ; amende de 12 millions de VND) ; Tu Phuong Food Joint Stock Company - Lieu d'activité n° 12 (adresse dans le quartier de Hong Son, ville de Vinh ; amende de 16 millions de VND) ; Nam Thang Industrial Catering Service Joint Stock Company (adresse dans la commune de Hung Dao, district de Hung Nguyen ; amende de 12 millions de VND)./.