Société

Les voyages particuliers des déchets

Thanh Quynh February 10, 2025 18:36

À la vue des vergers luxuriants et des troupeaux de poules et de cochons qui grandissent en pleine santé, rares sont ceux qui croient qu'ils sont « cultivés » à partir des déchets jetés. Grâce aux mains expertes des femmes, les déchets ont retrouvé une nouvelle vie et une valeur pratique. Elles appellent cela le « second voyage » des déchets – un voyage riche en tâches utiles et porteur d'un message de protection de l'environnement.

Nourrir la vie à partir des déchets

Sur la terre de Dong Can, hameau de Dai Dong, commune de Thinh Son, district de Do Luong, plus de 300 pitahayas de la famille de Mme Nguyen Thi Sau (née en 1969) poussent verdoyantes et florissantes. Il s'agit de la troisième récolte d'arbres produisant des fruits sucrés et parfumés. Le pitahaya de Mme Sau est très populaire, les commerçants l'achetant directement au champ. La particularité de ce verger de pitahayas réside dans le fait que tout l'engrais utilisé pour les arbres provient desources de déchets organiquesde la famille.

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Le fruit du dragon vert luxuriant de Mme Nguyen Thi Sau (née en 1969), dans le hameau de Dai Dong, commune de Thinh Son, district de Do Luong, après avoir été fertilisé avec un biofertilisant issu de déchets organiques. Photo : Thanh Quynh

Tout en recouvrant habilement chaque pitaya de paille, Mme Sau a souri et expliqué qu'elle avait développé ce modèle de culture de pitaya sur cette rizière fin 2022. À cette époque, la famille utilisait généralement du fumier ou des engrais chimiques. Or, l'utilisation de fumier rend les plantes vulnérables aux maladies. L'utilisation d'engrais chimiques est coûteuse et le sol se dégrade facilement.

Puis, fin 2023, l'Union des femmes de la commune lui a enseigné comment fabriquer du biofertilisant à partir de déchets, et son projet a pris un tournant. Elle a astucieusement mis au compost les quantités de déchets organiques, tels que les restes de nourriture, les légumes, les fruits avariés et les feuilles de maïs.produits microbiensAprès quelques mois seulement, les déchets sont compostés en engrais organique en vrac et peuvent être utilisés.

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Mme Nguyen Thi Sau (née en 1969), dans le hameau de Dai Dong, commune de Thinh Son, district de Do Luong, à côté de bacs à compost fabriqués à partir de déchets organiques. Photo : Thanh Quynh

Appréciant les fruits du dragon juteux, Mme Sau a déclaré que depuis l'utilisation d'engrais issus de déchets organiques, la zone de production de fruits du dragon a considérablement réduit les ravageurs et les maladies, réduisant ainsi les coûts tout en améliorant la qualité des fruits. Constatant l'efficacité du modèle, les habitants de la région l'ont également appliqué collectivement. Actuellement, la commune de Thinh Son compte près de 250 foyers qui utilisent activement des engrais microbiens issus de déchets organiques pour la production. Grâce à cela, la quantité de déchets ménagers a considérablement diminué, ce qui garantit une meilleure hygiène environnementale et favorise une croissance plus verte et des rendements plus élevés.

Rác thải hữu cơ trước khi được trộn men vi sinh để ủ phân. Ảnh: Thanh Quỳnh
Déchets organiques avant leur mélange avec des micro-organismes pour le compostage. Photo : Thanh Quynh
Thành phẩm phân vi sinh từ rác thải hữu cơ. Ảnh: Thanh Quỳnh
Biofertilisant fini à partir de déchets organiques. Photo : Thanh Quynh

Non seulement l'équipe de collecte des déchets de la commune de Thinh Son produit du biofertilisant pour répondre aux besoins croissants de la famille, mais chaque dimanche, elle collecte et transporte environ 15 tonnes de déchets organiques de la commune vers la ferme Doi Choi, un modèle d'agriculture de pointe typique du district de Do Luong, situé dans la commune de Thinh Son. Cette quantité de déchets organiques est transformée en biofertilisant, contribuant ainsi grandement à l'entretien de son système de culture. Jour après jour, les 15 hectares de cultures maraîchères et fruitières de la ferme Doi Choi deviennent de plus en plus verts, preuve que les déchets peuvent aussi être précieux si l'on sait les valoriser.

Transformer les déchets en travail utile

Non seulement les déchets sont transformés en biofertilisants, mais grâce aux mains expertes et dévouées des femmes, ils sont également transformés en cadeaux précieux pour soutenir les plus démunis.

Ceci est clairement démontré dans le territoire de Thuan Son, district de Do Luong. Après Mme Nguyen Thi Thu Hien, présidente de l'Union des femmes de la commune de Thuan Son, nous nous sommes rendus auprès de la famille de Mme Le Thi Huong (née en 1976), dans le hameau de Thuan Ly. Cette situation difficile a bénéficié d'un soutien précieux du fonds de vente de ferraille de l'Union des femmes à tous les niveaux.

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Mme Le Thi Huong (née en 1976), du hameau de Thuan Ly, commune de Thuan Son (à gauche), a reçu un troupeau de poules reproductrices de l'Union des femmes de la commune, grâce au fonds de collecte des déchets des femmes locales. Photo : Thanh Quynh

Mme Huong est issue d'une famille pauvre de la commune et doit élever un enfant gravement malade. Sa situation est donc extrêmement difficile. Conscientes de cette situation, les associations de femmes de tous les niveaux de la commune ont accepté d'utiliser près de 3 millions de VND issus du fonds de collecte des déchets pour lui offrir un élevage de poules reproductrices et ainsi aider sa famille à développer un modèle d'élevage. Aujourd'hui, le cheptel de poules de la famille de Mme Huong s'est bien développé, pesant environ 3 kg chacune. Grâce à une méthode astucieuse de rotation de la production, combinant la vente de poulets de chair et l'élevage de poules reproductrices, la famille de Mme Huong dispose d'une source de revenus stable et complémentaire pour développer l'économie.

En 2024, grâce à ce fonds, les femmes de la commune de Thuan Son ont également acheté un cochon d'une valeur de près de 3 millions de VND pour l'offrir à la famille de Mme Tran Thi Tien (née en 1991), une mère célibataire en difficulté dans le hameau de Thuan Dong. Bien que modeste, ce don a été une source précieuse d'encouragement pour Mme Tien, qui a pu ainsi surmonter les difficultés actuelles.

Extrait : Thanh Quynh

Récemment, le tri des déchets, destiné à récolter des fonds pour les femmes en difficulté, est devenu une habitude précieuse pour les familles de la commune de Thuan Son. Les déchets inorganiques sont soigneusement triés par les familles en deux catégories principales : les déchets recyclables, tels que les bouteilles en plastique, les canettes, le carton, les vieux livres et journaux, sont collectés par l'association et vendus à des casses. Quant aux vêtements, couvertures et vieux chiffons, les femmes de l'association les collectent également pour les revendre aux stations de lavage de motos et de voitures. L'argent récolté alimentera le fonds de l'association pour l'achat de plants, d'animaux et de cartes d'assurance, destinés aux membres en difficulté de la commune.

En moyenne, cette activité génère chaque année entre 9 et 10 millions de VND, permettant de mener des actions utiles. Depuis 2021, 14 femmes en difficulté ont reçu six cartes d'assurance maladie et ont pu élever des poulets et des cochons. Par ailleurs, les associations de femmes ont offert des dons pour permettre à 12 élèves défavorisés d'aller à l'école et de bien étudier. De simples sacs-poubelle apparemment sans valeur, ces femmes les ont transformés en source de revenus et en un travail utile pour la communauté.

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Des activités comme la fabrication de biofertilisants ou la collecte de fonds pour soutenir les femmes défavorisées, bien que simples, sont riches de sens pour les plus de 45 000 membres de l'association féminine locale, qui œuvrent à la diffusion de l'amour. À ce jour, plus de 6 241 modèles de classification et de traitement des déchets à la source ont été mis en place, et près de 4 000 membres, femmes et enfants en difficulté, ont bénéficié de cette source de revenus.
Chaque jour, de nombreux modèles créatifs de femmes sont reproduits pour créer différentes « missions » autour des déchets. Le « second voyage » des déchets dans le district de Do Luong est une histoire humaine de partage, d'efforts pour transformer des choses apparemment inutiles en valeurs durables dans le rythme de vie actuel.

Mme Thai Thi Hien, présidente de l'Union des femmes du district de Do Luong

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