Économie

Les agriculteurs de Nghe An luttent pour garder leurs ananas au frais

Viet Hung June 23, 2024 13:54

Les agriculteurs des communes montagneuses du district de Quynh Luu (Nghe An) appliquent de nombreuses mesures pour protéger les ananas de la chaleur pendant la période de maturation.

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La commune de Tan Thang, dans le district de Quynh Luu, compte environ 100 hectares d'ananas, recouverts de filets noirs par les habitants. Photo : Viet Hung

Quynh Luu possède actuellement une superficie d'environ 1 000 hectares consacrée à la culture de l'ananas. Bien que les ananas présentent une bonne résistance à la sécheresse, les conditions climatiqueschaudLes conditions météorologiques difficiles de ces derniers jours ont affecté la croissance de cette plante.

M. Nguyen Van Loi, ménageculture de l'ananasUn homme de la commune de Tan Thang a déclaré que sa famille possédait 17 hectares d'ananas. Grâce à la rotation des cultures, sa famille a toujours récolté des ananas depuis le début de l'année. Cependant, depuis plus d'un mois, la chaleur est extrême ; il a donc concentré ses efforts pour couvrir toute la surface d'ananas mûrs.

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Arroser régulièrement les ananas par temps chaud est une mesure efficace. Photo : Viet Hung

En été, lorsque les températures sont extrêmement élevées, les plants d'ananas, s'ils ne sont pas soigneusement protégés, risquent de rougir et de mourir, surtout lorsqu'ils viennent d'être plantés. C'est pourquoi la famille a investi des dizaines de millions de dongs dans des filets noirs pour couvrir environ 8 à 10 hectares d'ananas. Cet investissement peut être utilisé pendant 3 à 4 ans. De plus, la famille dispose d'environ 1 hectare d'ananas prêts à être récoltés, qui sont également protégés du soleil. Ces dernières années, grâce à la mise en œuvre de mesures de résistance à la chaleur, les ananas sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, et leur productivité et leur rendement sont stables », a expliqué M. Loi.

Cette année, les habitants des communes montagneuses de Quynh Chau, Quynh Thang et Tan Thang se réjouissent de la récolte d'ananas, une récolte abondante et un prix attractif. Le rendement est d'environ 35 tonnes/ha, et dans certaines régions, avec des soins appropriés, il dépasse les 40 tonnes/ha. Avec un prix de vente actuel de 7 500 VND/kg, les revenus sont de près de 300 millions de VND/ha/récolte.

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Outre la protection avec des filets noirs, de nombreux producteurs d'ananas utilisent la méthode consistant à attacher les tiges en hauteur pour protéger les fruits des coups de soleil. Photo : Viet Hung

Pour limiter les dégâts causés par la chaleur, les agriculteurs mettent en œuvre de nombreuses mesures pour protéger les ananas, comme un arrosage régulier et l'utilisation de matériaux de protection à la surface des plants. Actuellement, certains agriculteurs utilisent des feuilles de vétiver récoltées pour recouvrir les fanes. Cette méthode permet de bien protéger ses plants et d'obtenir d'excellents résultats, pour un investissement faible.

Pour les zones de hautes collines, les gens investissent dans l’achat de pompes de grande capacité avec des systèmes d’arrosage aérien pour arroser les plants d’ananas.

M. Pham Hong Viet, producteur d'ananas dans la commune de Quynh Chau, explique que sa famille possède 7 hectares d'ananas. Ces derniers jours, il a engagé des personnes pour monter sur la colline et attacher chaque feuille d'ananas autour des fruits afin de les protéger de la chaleur. Bien que ce travail prenne beaucoup de temps, il permet d'économiser une partie du coût d'une pompe à eau pour les plants d'ananas. De plus, cette protection contre la chaleur permet à la famille de détecter la présence de parasites dans la zone d'ananas et de limiter ainsi les pertes économiques.

« En plus de bien envelopper chaque feuille d'ananas pour protéger le fruit, la famille l'a également recouverte de paille et d'herbe sèche pour éviter que le soleil ne brûle le fruit et n'en altère la qualité. Grâce à ces mesures de résistance à la chaleur, toute la zone d'ananas a poussé normalement malgré la chaleur intense », a ajouté M. Viet.

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Les agriculteurs de Tan Thang sont impatients de récolter leurs ananas. Photo : Viet Hung

M. Nguyen Quoc Khanh - Président du Comité populaire de la commune de Tan Thang a déclaré que sur les 800 hectares de superficie de culture d'ananas dans la commune, les ménages ont investi dans l'achat de filets noirs pour couvrir environ 100 hectares, les autres appliquent d'autres mesures de résistance à la chaleur telles que la couverture avec de la paille et de l'herbe ; l'arrosage régulier des plants d'ananas... En outre, la localité guide également les gens sur certaines mesures pour augmenter la productivité de l'ananas comme la taille des pousses, en particulier la variété d'ananas Queen qui produit souvent de nombreuses pousses, en compétition pour la nutrition du fruit.

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