La culture d'ananas biologiques à Quynh Luu génère un revenu de plus de 400 millions de VND par hectare.
(Baonghean.vn) - La commune de Tan Thang, dans le district de Quynh Luu, est la plus grande zone de culture d'ananas de la province avec plus de 850 hectares, dont plus de 30 hectares d'ananas cultivés biologiquement, atteignant un revenu exceptionnel de plus de 400 millions de VND/hectare/saison.
Sur les vastes coteaux cultivés en ananas de la commune de Tan Thang (district de Quynh Luu), les agriculteurs s'affairent à récolter les fruits destinés aux commerçants. Sur les routes menant aux champs d'ananas, des voitures font la queue pour charger leur cargaison. Nouveauté cette année : les zones cultivées en agriculture biologique ont connu une récolte exceptionnelle, atteignant des prix quatre fois supérieurs à ceux des ananas issus de l'agriculture conventionnelle.
M. Nguyen Van Thang, du hameau n° 1 de la commune de Tan Thang, accompagné de sa femme et de ses enfants, a déclaré avec enthousiasme : « Notre famille cultive des ananas biologiques sur plus de 5 hectares depuis 2018. Auparavant, le prix était d’environ 10 000 VND/kg, mais cette saison, il a grimpé en flèche pour atteindre 20 000 VND/kg. Chaque hectare d’ananas biologiques produit 20 tonnes, ce qui génère un revenu de plus de 400 millions de VND/hectare/saison. »
Ce type d'ananas se commercialise facilement, plusieurs supermarchés des provinces du sud passant commande directement auprès des producteurs. Cependant, la culture biologique de l'ananas exige le strict respect d'une réglementation stricte : interdiction d'utiliser des herbicides, des pesticides et des stimulateurs de croissance ; le fumier bien décomposé est le principal engrais. Bien que les ananas biologiques puissent avoir des rendements inférieurs, leur valeur économique est très élevée.
M. Nguyen Quoc Khanh, président du Comité populaire de la commune de Tan Thang, a déclaré : « Tan Thang est la localité de la province qui possède la plus grande superficie cultivée en ananas, avec 1 200 hectares, dont plus de 500 hectares sont actuellement récoltés. La production totale de la commune est estimée à près de 6 000 tonnes, ce qui représente un revenu considérable pour la population. Les ananas sont principalement des variétés Queen et Cayen, réputées pour leur qualité, leur rendement élevé et leur popularité sur le marché depuis de nombreuses années. »
Cette année, la récolte d'ananas a été globalement bonne et s'est vendue à de bons prix, avec une moyenne de plus de 40 tonnes par hectare. À 7 500 VND le kilogramme, cela représente près de 300 millions de VND par hectare et par récolte. Sur cette surface, plus de 30 hectares de la commune, cultivés par les habitants selon les principes de l'agriculture biologique, ont généré des revenus supérieurs à 400 millions de VND par hectare et par récolte. À long terme, la commune encourage les ménages à étendre les surfaces cultivées en ananas biologiques, ou « ananas propres », afin d'accroître la valeur économique par unité de surface.
D'après M. Nguyen Quoc Khanh, le marché de l'ananas est actuellement très favorable. Depuis 2022, l'usine de transformation d'ananas Dong Giao a acheté plus de 4 500 tonnes d'ananas aux agriculteurs de la commune (soit plus de 80 % de la production). Grâce à des accords conclus entre l'usine et les exploitations agricoles, l'usine achète les ananas aux prix du marché, qui varient entre 6 000 et 7 500 VND/kg en fonction du poids du fruit, sans limite de quantité. L'usine assure elle-même l'achat et le transport des ananas.
L'usine a signé le contrat.La consommation d'ananas est véritablement importante pour les agriculteurs, car elle vise à développer un approvisionnement stable en matière première d'ananas et, surtout, à atténuer les inquiétudes concernant l'accès au marché pour les producteurs d'ananas.
La raison du prix élevé des ananas dans la commune de Tan Thang, district de Quynh Luu, est la chaleur estivale qui a entraîné une forte augmentation de la demande d'ananas pour se rafraîchir, sans compter que les marchés du Sud affluent également vers la zone de production d'ananas de Tan Thang pour s'en procurer.
Grâce à une récolte d'ananas exceptionnelle et à des prix avantageux, les habitants sont confiants dans leur production. La commune de Tan Thang a incité ses hameaux à introduire des variétés améliorées à haut rendement pour remplacer les anciennes plantations d'ananas. Parallèlement, ils investissent dans des systèmes d'irrigation modernes et appliquent des techniques de culture avancées afin d'obtenir des rendements et une qualité irréprochables, et de bâtir une marque durable pour les ananas de Tan Thang.
