Les agriculteurs de Nghe An élèvent avec succès des carpes croustillantes
(Baonghean.vn) - En nourrissant les poissons avec des fèves, M. Nguyen Trong Phuc de la commune de Phuc Thanh, district de Yen Thanh, a réussi à élever des carpes et des carpes argentées.
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| Après cinq mois d'élevage, la carpe herbivore pesait 3,2 kg/poisson, et la carpe commune 2 kg/poisson. Photo : Thai Hong |
Il s’agit d’un modèle soutenu par le Centre provincial de vulgarisation agricole avec des semences, des médicaments vétérinaires, des formations scientifiques et technologiques et près de 2 000 kg de fèves pour l’alimentation des poissons.
Avec 350 alevins pesant en moyenne 1 kg/poisson, après près de 5 mois d'élevage, le taux de survie a atteint 94% ; le poids de la carpe herbivore était d'environ 3,2 kg/poisson, et celui de la carpe commune était de 2 kg/poisson ; la production totale a été estimée à plus d'une tonne de poisson commercial.
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| Les fèves sont un aliment pour l'élevage de carpes croustillantes. Photo : Danviet |
Le secret pour élever des carpes croustillantes et des carpes herbivores est de nourrir les poissons avec des fèves riches en protéines, de ne pas utiliser d'aliments industriels et de prévenir les maladies des poissons avec des légumes tels que des feuilles de bananier, du pourpier et de l'hydrocotyle...
La carpe croustillante et la carpe herbivore sont plusieurs fois plus chères que les poissons normaux et sont recherchées par les commerçants, de sorte que les agriculteurs n'ont pas à se soucier de la production.
