Un « ultimatum » a été lancé pour retenir les producteurs de canne à sucre

« C'est dommage d'abandonner, mais c'est un péché de continuer. »

Durant la saison de trituration 2018-2019, Mme Vien Thi Son, du village 1 de la commune de Yen Lac (Nhu Thanh), possède deux hectares de canne à sucre brute, avec un rendement d'environ 60 tonnes/ha/an. Selon Mme Son, sa famille a investi près de 240 millions de VND dans cette zone, car elle peut conserver les racines pendant trois récoltes consécutives. Si le prix d'achat actuel des usines est de 750 000 VND/tonne, sa famille gagnera 270 millions de VND/2 hectares/3 récoltes.

L’industrie sucrière est confrontée à de nombreux défis.

En réalité, en trois ans de culture de canne à sucre, sur deux hectares, sa famille n'a réalisé qu'un bénéfice net d'environ 30 millions de VND, soit seulement 4 à 5 millions de VND/ha/an. Comparée à d'autres cultures comme le manioc, le maïs et l'acacia, la canne à sucre est non seulement moins rentable, mais aussi plus exigeante en main-d'œuvre.

« Cette année, le prix d'achat de la canne à sucre est inférieur de 250 000 VND/tonne à celui de l'année dernière. Si la province et l'usine n'adoptent pas de politique et n'augmentent pas le prix d'achat, nous serons confrontés à de nombreuses difficultés. De nombreux ménages se sont tournés vers d'autres cultures », a déclaré Mme Son.

Ces dernières années, Mme Tran Thi Ly, du hameau 5 de la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), a converti 1,8 hectare de canne à sucre en pêchers, pitayas et autres arbres fruitiers. Selon Mme Ly, si cette tendance se poursuit, l'abandon de la canne à sucre ne sera qu'une question de temps : « J'ai converti 1,8 hectare de canne à sucre en pêchers et pitayas, et chaque année, je réalise un bénéfice d'environ 100 millions de VND. La canne à sucre représente désormais un investissement important, mais son prix de vente est bas, ce qui a poussé de nombreux ménages à se tourner vers d'autres cultures. »

Selon le rapport du Comité populaire provincial de Thanh Hoa, la canne à sucre reste une culture clé, mais ces dernières années, en raison des difficultés de l'industrie sucrière, la superficie consacrée à la canne à sucre dans la province a eu tendance à diminuer. Au cours de la saison de trituration 2017-2018, la province comptait 25 667 hectares, le rendement moyen a atteint 59,48 tonnes/ha et le prix d'achat moyen s'est élevé à 1,046 million de VND/tonne (sucre 10CCS).

Au cours de la saison de broyage 2018-2019, la superficie a diminué à 24 762 hectares, le rendement moyen devrait atteindre 60,4 tonnes, le prix d'achat moyen de la canne à sucre devrait être seulement de 718 650 à 838 000 VND/tonne.

De nombreux agriculteurs ne s’intéressent plus à la canne à sucre.

Si les entreprises n'appliquent pas de politique d'ajustement des prix, les producteurs de canne à sucre ne réaliseront qu'un bénéfice de plus d'un million de VND sur trois ans, contre près de 23 millions de VND en trois ans. C'est un chiffre incroyablement bas pour l'industrie sucrière ces dernières années. Tôt ou tard, les agriculteurs se détourneront de la canne à sucre.

C'est l'« ultimatum » de M. Nguyen Dang Quyen, vice-président du Comité populaire provincial de Thanh Hoa, donné lors de la conférence pour résumer la production de canne à sucre de la saison de pressage 2017-2018 ; déployer le plan de production pour la saison de pressage 2018-2019 ; et orienter le développement des matières premières de la canne à sucre pour la saison de pressage 2019-2020.

Selon M. Quyen, la localité partage les difficultés de l'industrie sucrière, mais n'assigne pas d'objectifs et de plans pour la superficie de la canne à sucre aux localités et « force » ensuite les agriculteurs à cultiver la canne à sucre à tout prix.

« Actuellement, de nombreuses autres cultures plus performantes que la canne à sucre ont été introduites. Les usines doivent annoncer des prix et des politiques d'investissement spécifiques. Il est impossible pour chaque usine d'acheter à un prix différent, ce qui crée une concurrence à l'achat et à la vente. Si le prix d'achat de la canne à sucre reste bas, je suggère que lorsque les usines publient leurs plans de plantation, les districts les recalculent et les rééquilibrent, et ne se contentent pas d'attribuer des plans comme pendant la période de subvention… » – a déclaré M. Quyen avec franchise. Il doit exister de nombreuses solutions pour valoriser la canne à sucre et sauver l'industrie sucrière.

Un représentant d'une entreprise sucrière a déclaré que le monde disposait d'un excédent de sucre d'environ 15 millions de tonnes. Le sucre raffiné est acheminé au Vietnam par de nombreuses voies. Notre pays dispose actuellement d'un excédent de plus de 2,2 millions de tonnes de sucre, alors que la demande en sucre en 2019 n'était que d'environ 1,6 million de tonnes.

L'industrie sucrière de Thanh Hoa s'est également engagée à acheter toute la production de canne à sucre aux agriculteurs de la zone de production. L'usine sucrière ne demandait que du sucre et de la mélasse pour les utiliser comme engrais et pour la reproduction des animaux, tandis que l'intégralité du sucre serait restituée aux agriculteurs.

En période difficile, l'industrie sucrière de Thanh Hoa essaie seulement de maintenir la superficie de près de 10 000 hectares de matières premières, et pour les zones de culture de canne à sucre inefficaces, il est conseillé aux gens de se tourner vers d'autres cultures.

Face aux difficultés de l'industrie sucrière, Thanh Hoa a mis en place de nombreuses politiques d'investissement pour soutenir les machines afin de pallier le manque de ressources humaines dans la plantation, l'entretien et la récolte de la canne à sucre ; réduire la quantité et améliorer la qualité des variétés de canne à sucre ; augmenter les surfaces cultivées intensivement ; modifier la structure des cultures ; créer les conditions d'accumulation des terres... Selon le plan de développement de la canne à sucre pour la campagne 2019-2020, Thanh Hoa maintient 25 900 hectares de canne à sucre, avec un rendement moyen de 68 tonnes/ha. Cependant, dans la réalité actuelle, le plan de maintien des superficies de canne à sucre se heurte à de nombreux défis.